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 | Letkiss 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Zutaten auf Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln, in ein Cocktailglas seihen und servieren. |
 | Mandarinen-Sektcreme-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.11 € Eier trennen. Eiweiß und Wasser sehr steif schlagen. Zucker dabei nach und nach einrieseln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl und Backpulver mischen und locker |
 | Mangodessert aus Trockenfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 1.77 € Demeter: 1.77 € Die Mangoscheiben im Wasser einweichen und ca. 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Danach pürieren. Die Sahne sehr steif schlagen. Den Mangobrei mit der Sahne |
 | Maracuja-Crème 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € 6 Maracujas halbieren, die Kerne durch ein Sieb streichen und den Saft auffangen. In einem kleinen Topf bis auf 2 EL einkochen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen, |
 | Maronenschaum 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.26 € Die Hälfte des Zuckers mit dem Wasser etwa 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, mit den Maronen fein pürieren. Die Schokolade in Sahne und Butter schmelzen |
 | Martinas Schokocreme 10 Portionen Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.15 € Die Schokolade schmelzen lassen, nicht zu heiß werden lassen, am besten in einem Wasserbad. Die Eier trennen, die Eiweiß kalt stellen. Die Eigelb mit dem |
 | Marzipan-Mousse 1 Rezept Preise: Discount: 2.29 € EU-Bio: 2.22 € Demeter: 2.22 € Die Milch erwärmen und die Marzipanrohmasse langsam darin auflösen. Die Gelatine einweichen und dazugeben, bis die Masse bindet. Alles abkühlen lassen bis es |
 | Marzipanomeletts mit Sauerkirschschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.14 € Marzipanrohmasse mit 30 g Zucker verkneten. Eier trennen. Eigelb und eine halbe Eierschale Wasser mit den Quirlen des Handrührer nach und nach unterrühren. |
 | Matjes Pur - Das Katerfrühstück 1 Portion Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.40 € Man richte das Matjesfilet mit der heißen Kartoffel und der Creme fraiche auf einem Teller an. Die Kartoffel wird traditionell erst bei Tisch gepellt. |
 | Matjesfilets mit Pfeffersahne 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.57 € Die Matjesfilets in Stücke, die paprikaschote in Streiefn schneiden. Die saure sahne mit den Gewürzen verrühren. Mit den Matjesstücken und den Paprikastreifen |
 | Matrimony - Orangen mit Karambolen 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Orangen sorgfältig schälen. In die einzelnen Segmante teilen und filetieren. Die Karambolen waschen in in knapp 1 cm breite Scheiben schneiden. Beide Früchte |
 | Maulwurf-Torte 16 Stück Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.25 € Eier trennen. Fett, Zucker und 1/3 des Vanillin-Zuckers schaumig schlagen. Eigelb einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Schokoraspel mischen und unterrühren. |
 | Mediterrane Hühnertaschen 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.27 € Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 min. Backofen auf 180 C vorheizen. Die Filets von Fett und Sehnen befreien. Öl in einer Pfanne erhitzen und die |
 | Mohnmousse mit Pfirsichen 4 Portionen Preise: Discount: 9.56 € EU-Bio: 9.63 € Demeter: 9.74 € Der Trick bei diesem leckeren Dessert: Alle Zutaten müssen die gleiche Zimmertemperatur haben! Auf Zucker kann man verzichten, die Süße kommt durch die |
 | Mohnparfait mit Orangenkompott 8 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.39 € 1. Für das Parfait den Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann abkühlen lassen. 2. Vanilleschote aufschlitzen, Vanillemark auskratzen. Zucker mit 125 ml |
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