Rezept 31 bis 45 von 109
 | Kalte Tomatensuppe mit Mozzarellabällchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Tomate abziehen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum und Estragon abzupfen und in feine Streifen schneiden. Mozzarella aus der Molke nehmen und |
 | Kamutspätzle mit Gemüse und Käse gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.38 € Aus Kamutmehl, Jodsalz, Muskat, Milch und Eiern einen zähflüssigen Spätzleteig rühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Minuten ruhen lassen. Gemüse |
 | Kartoffelsalat mit Haselnüssen und Gorgonzolasauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >7.76 € Kartoffeln in der Schale gar kochen. Inzwischen Haselnüsse ohne Fett leicht braun rösten, dann grob hacken. Gorgonzola zusammen mit Öl, Rahm und Milch |
 | Kohlrabigratin mit Zitronenreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.37 € Die kleinen Blätter von den Stilansätzen der Kohlrabi abzupfen und in dünne Streifen schneiden, dann den Kohlrabi schälen und quer mit einem Gemüsehobel in |
 | Mangoldcrepes mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.81 € Mehl, Eier Milch und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren, 20 Minuten ruhen lassen. Tomaten entkernen undd fein würfeln, Zwiebel fein würfeln, |
 | Marinierte Peperoni mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Die Peperoni halbieren, entkernen und mit der fleischigen Innenseite nach oben auf ein Blech geben. Leicht salzen. Den Knoblauch schälen und dünne Scheibchen |
 | Marinierter Mozzarella in Creme Fraiche 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Diesen Salat bereite ich gerne zu, weil er aus einer einfachen Kugel Mozzarella etwas ganz Besonderes macht. Er hat genügend Klasse, um mit ein wenig gehackter |
 | Marinierter Mozzarella mit Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Spargel schälen, weiße vom Köpfchen weg, grüne von der Mitte. Stangen unten frisch anschneiden. Weisse Spargel in siedendem Salzwasser während zirka zwanzig |
 | Mediterraner Gemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.56 € Pesto: Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch fein, Basilikumblätter grob hacken. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, |
 | Mozzarella auf Paprikastreifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.72 € Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, dann Stielansätze und Kerne herausschneiden, Schoten kurz abspülen, trockentupfen und auf ein |
 | Mozzarella in Carozza 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.17 € Das Weißbrot entrinden, Mozzarella in 8 dünne Scheiben schneiden. Je 2 Käsescheiben auf 4 Brote legen. Parmaschinken und Oregano darauf geben. Mit Pfeffer |
 | Mozzarella in Carozza mit Rucolasalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.69 € Weißbrotscheiben entrinden. Mozzarella in vier gleich dicke Scheiben schneiden. Auf vier Brotscheiben jeweils 1 Scheibe Mozzarella legen. Restliche Brotscheiben |
 | Mozzarella in carrozza 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheiben halbieren. 4 Brotscheiben mit Käse belegen und wahlweise getrocknete Tomate oder Sardellenfilets darauf |
 | Mozzarella in Kräuteröl 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.72 € Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige grüne und rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffüllen, Mozzarella einlegen, |
 | Mozzarella-Crepes 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.47 € Eier, Wasser Mehl und Gewürze zu einem Teig verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Öl erhitzen, acht kleine Crêpes backen und diese auf ein gefettetes |
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