Rezept 16 bis 30 von 94
 | Forellenfrikassee in Champignonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.22 € EU-Bio: >22.42 € Demeter: >22.82 € Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die |
 | Gefüllte Seezunge mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.84 € Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz |
 | Gemüse-Safran-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.55 € Karotten klein würfeln. Lauch der Länge nach halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter warm werden lassen. Das Gemüse |
 | Geröstetes Fleisch mit Safran-Knoblauch-Püree 6 Portionen Preise: Discount: >17.65 € EU-Bio: >20.40 € Demeter: >20.20 € Knoblauchknolle in eine ofenfeste Form geben, ca 1 cm Wasser zugießen. Im Backofen bei 200 Grad C (Gas: Stufe 3) 50 Minuten garen. Abkühlen lassen und das Innere |
 | Gratiniertes Lachsfilet auf Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >15.44 € Demeter: >15.67 € Lachs mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, etwas durchziehen lassen. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. In einer großen Pfanne etwas Öl |
 | Grüne Vollkornspätzle In Safrancreme 4 Portionen Preise: Discount: >51.46 € EU-Bio: >51.63 € Demeter: >51.86 € Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Pernod und Weißwein ablöschen. Gemüsefond und Obers beigeben, aufkochen lassen und etwa 5 Minuten köcheln. |
 | Kaninchen mit Reis 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.22 € Kaninchen in Portionsstücke teilen, würzen. Kaninchenteile, danach die Leber in Öl anbraten. Kaninchen in eine Auflaufform geben, Leber beiseite stellen. |
 | Kaninchenfilets und Spargel an Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.57 € Reis im Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten garen. Nach zwanzig Minuten mit wenig Salz würzen. Reis ohne Deckel zehn Minuten auf der |
 | Kaninchen-Ragout mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >17.09 € EU-Bio: >17.23 € Demeter: >16.79 € Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt |
 | Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis 2 Portionen Preise: Discount: >17.79 € EU-Bio: >17.78 € Demeter: >17.84 € In einer Pfanne Butter schmelzen, Zwiebel andämpfen, mit Wein ablöschen, Gewürze beifügen. Lachsfilets in den Sud legen, darin knapp zehn Minuten |
 | Lachsforelle mit Safran-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >49.73 € EU-Bio: >49.90 € Demeter: >49.96 € Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und zehn Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl |
 | Lammrückenfilet auf Safran-Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.79 € Lammrücken mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und im Olivenöl beidseitig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und an der Wärme - zirka 70 Grad - rosa ziehen |
 | Lammschulter in Koriandersauce mit Safranreis und Addriad 4 Portionen Preise: Discount: >26.33 € EU-Bio: >54.79 € Demeter: >55.42 € Lammschulter mit Salz und Pfeffer einreiben. Alle anderen Gewürze und Olivenöl im Mixer pürieren und auf Lamm streichen. Lammschulter, Karotten und Kartoffeln |
 | Limetten-Safran-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.74 € Den Saft von 2/3 der Limetten auspressen und mit reichlich Wasser, dem Zucker und Safran zum Kochen bringen. Die Nudeln zufügen und darin acht bis zehn Minuten |
 | Nidlä-Pudding mit Safran und Erdbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.06 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Kühl stellen: ca. 3 Std. Für Förmchen von je ca.anderthalb dl, kalt ausgespült Halbrahm und Zucker in einer |
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