Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1744

Befstroganow s gribami

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.82 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.95 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in ...

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Würziger Rehrücken mit Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.70 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 20 Minuten ). Unterdessen Rosenkohl putzen, in wenig Salzwasser knackig dünsten (ca. 10 Min.). Abtropfen lassen. 25 g Butter ...

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Königsberger Klopse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.61 €
Wasser aufsetzen, Zutaten in den Sud geben und zum Kochen bringen. Brühe gut abschmecken, sollte herzhaft gewürzt sein. Zubereitung der Klopse: Die ...

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Filetgulasch mit Kefen und Rüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.79 €
Sauce: Sojasauce, Sherry und Speisestärke miteinander verrühren. Mit der Bouillon und der Erdnussbutter mischen. Gemüse: Kefen im siedenden Salzwasser in etwa ...

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Rouladentopf

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Rouladen in feine Streifen schneiden, in eine Auflaufform geben. Zwiebelsuppe in 1/4 l Wasser einrühren. Die restlichen Soßen in die Sahne geben und mit dem ...

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Hacksteaks mit Mozzarella

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >5.55 €
Hackfleisch mit Ei, einer zerdrückten Knoblauchzehe und Zwiebelwürfeln vermischen. Salzen und pfeffern. Vier Hacksteaks formen. In jede Portion etwas gewürfelten ...

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Saure Brühe - Sauer Broi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.60 €
Demeter: ~5.01 €
Mit "Sauerbroi" bezeichnete man nicht nur diese Suppe, sondern auch den Essigsud, in den Fleisch, beispielsweise für Sauerbraten, eingelegt wurde. Bleibt nur die ...

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Fleisch-Zwetschgen-Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.79 €
Die Hälfte der Zwetschgen halbieren, die andere Hälfte vierteln. Alle Knödelzutaten zu einen Teig vermengen und würzen. Pro Person zwei Knödel formen, dabei je ...

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Westfälische Hammelkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.72 €
Die westfälische Hammelkeule ist nicht schwierig, aber eine Zeitfrage. Hammelkeule vom Knochen lösen. Evtl. häuten. Überflüssiges Fett abschneiden. Für die ...

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Erdnuss-Fleischbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >10.11 €
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen. Zwiebel fein hacken, Ingwer in winzige Stückchen schneiden, Knoblauch durch die Presse drücken. Öl in einer Pfanne ...

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