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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1231 bis 1240 von 1744
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Rezepte 1231 bis 1240 von 1744
Gebeizte Grillsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.33 €
Eine Marinade aus Rot- oder Weißwein, viel grob zerstoßenem Pfeffer, Thymian und fein gehackter Knoblauchzehe herstellen. Die Rumpsteaks am Rand einschneiden, ...
Gebratenes Rindfleisch mit I Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.78 €
Das Fleisch wird in dünne Scheiben (gegen die Maserung, damit es nicht zäh wird) geschnitten. Mit der Gewürzmischung vermengt und für 30 Minuten zum Ziehen gestellt. ...
Gefüllte Kalbsbrust I
4 PortionenPreise:
Discount: >13.29 €
EU-Bio: >13.34 €
In das Fleisch vom Metzger eine Tasche schneiden lassen. Möhren putzen, in grobe Stücke schneiden und in 1/4 l Brühe ca. 15 Minuten garen, dann pürieren. 1/4 l ...
Gefüllte Schnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.82 €
Die Schnitzel werden gewaschen und trockengetupft. Anschließend werden sie gesteakt (oder beim Metzger machen lassen) und auf einer Hälfte legt man nun, je nach Platz, ...
Gegrilltes Rinderfilet auf dem Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >1.88 €
Zucchini waschen und mit einem Kartoffelschäler der Länge nach doppelt so viele dünne Scheiben abschneiden, wie Portionen vorgesehen sind. Die Rinderfilets zuerst mit ...
Geschichteter Schweinebraten mit Bohnenkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.75 €
Möglichst am Vortag die Schweineschulter rundherum salzen und pfeffern. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch darin rundum goldbraun anbraten. Die ...
Geschmortes Rindfleisch mit I Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >15.78 €
EU-Bio: >14.27 €
Das Rindfleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden, in sprudelndem Wasser blanchieren. Aus dem Topf herausnehmen und beiseite stellen. Die Kartoffeln schälen und ...
Gespickte Lammschulter nordische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >18.05 €
EU-Bio: >40.15 €
Die Schulter auslösen und die Enden zu einem kompakten Bratenstück zusammenbinden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Backpflaumen aufschneiden, in jede Öffnung eine ...
Granduro-Hamburger
4 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >4.50 €
Die Brötchen quer in drei möglichst gleiche Scheiben schneiden. Das Hackfleisch mit dem Ei, Paniermehl, der feingeschnittenen Zwiebel, den Kajunkräutern, dem ...
Grillspezialitäten vom Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Lammfleisch in spießgerechte Stücke schneiden, auf einen Grillspieß stecken. Weinbrand mit Pfeffer, Rauchsalz, der zerdrückten Knoblauchzehe und der ...
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