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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1744
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1744
Jugoslawische Grillwürstchen (Cevapcici)
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~3.97 €
Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange und gut ...
Kalbsbries auf Frühlingslauch
2 PortionenPreise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >15.08 €
Gewässertes Kalbsbries ganz kurz in Salzwasser ankochen, abschrecken und in Scheiben schneiden. Frühlingslauch putzen, waschen, halbieren und in ca. 6 - 8 cm lange ...
Kalbsgeschnetzeltes I
2 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.62 €
Das Filet in Streifen schneiden, kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern, warm stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und in Butter glasig dünsten. Die ...
Kalbsleber ’Italienische Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.58 €
Die von Sehnen und Häutchen befreite Kalbsleber mit dem fein zerriebenen Rosmarin und weißem Pfeffer einreiben. Je 1 Speckscheibe und 1 Lorbeerblatt darauf legen und ...
Kalbsragout auf Burgunder Art
1 RezeptPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >17.34 €
Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in den ...
Kalbsteaks mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.81 €
Morcheln in lauwarmem Wasser 90 Minuten einweichen (nicht länger, auch wenn es in der Packungsanweisung anders steht). Dann durch einen Kaffeefilter oder durch ein mit ...
Kaninchen in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >28.33 €
EU-Bio: >28.28 €
Kaninchen von allem Talg befreien und in sechs bis acht Stücke teilen, waschen und gut mit Küchenpapier abtrocknen. Speck in Streifen, Möhren in Scheiben ...
Kaninchen mit Pinienkernen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.13 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Bräter auslassen. Das in Stücke zerlegte Kaninchen dazugeben und goldgelb anbraten lassen. Dann den Essig, Zucker, ...
Auberginen mit Schweinehack - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.71 €
Das Schweinefleisch fein hacken. Die Auberginen längs in fingerbreite Streifen schneiden. In heißem Öl portionsweise 2 Minuten frittieren. Vom ...
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