Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1744

Lammgeschnetzeltes, Friedrichstädter

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.21 €
EU-Bio: >21.65 €
Demeter: >22.33 €
Original-Rezept vom Gourmetkoch Klaus-Peter Willhöft vom Hotel-Restaurant "Holländische Stuben" in Friedrichstadt: Er empfiehlt nordfriesisches Lamm. Diese Lämmer ...

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Schweinefilet mit Pesto und Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.26 €
EU-Bio: ~12.64 €
Demeter: ~12.35 €
Für das Pesto die Kräuter (einige Stiele zum Garnieren beiseite legen) fein hacken. Knoblauch durchpressen oder fein hacken. Kräuter, Knoblauch, Pinienkerne und ...

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Kalbsmedaillons mit Champagnersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.40 €
Am Tag vorher: Marinade: alle Zutaten mischen. Fleisch damit bestreichen, über Nacht im Kühlschrank abgedeckt marinieren lassen. Medaillons: ...

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Rinderragout nach Art der Camargü

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.05 €
Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden, Speck fein würfeln, Schalotten und Knoblauch hacken, Möhren in sehr feine Würfel schneiden. In einem großen ...

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Kalbsherz

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.00 €
Kalbsherz waschen, von Sehnen befreien und 3-5 Tage in Rotwein zusammen mit Zwiebel, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Karotte einlegen (Herz muss täglich einmal ...

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Lammkeule ”Cabriäres”

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.38 €
EU-Bio: >31.63 €
Demeter: >31.39 €
Für die Füllung das gehackte Hammelfleisch in einem Löffel Olivenöl anbraten. Thymian und Knoblauch zufügen. In einem anderen Topf in dem restlichen Öl, das für ...

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Lamm Mrouziya

6 Portionen
Preise:
Discount: ~21.45 €
EU-Bio: ~22.41 €
Demeter: ~23.09 €
Diese marokkanische Tagine half in einem Land, das kaum Kühlschränke und Tiefkühler kannte, Fleisch haltbar zu machen. Safran zerstoßen und mit den anderen ...

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Lammkoteletts mit Zwiebelmus überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und glasig dünsten. Die Zwiebel in einer Küchenmaschine pürieren, das rohe Ei, Salz, Sahne, Petersilie und Kreuzkümmel ...

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Rindfleysch von rippen mit Wildbrett von ayren

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.18 €
Übersetzung: Pikante Hochrippe in der Kruste mit gebackenen Eierteigstäbchen Das Fleisch säubern, mit den Gewürzen und Kräutern kräftig einreiben und im ...

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