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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1381 bis 1390 von 1743
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Rezepte 1381 bis 1390 von 1743
Minutal ex praecoquis - Altrömisches Aprikosenfrikasse
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Dieses Rezept stammt aus dem antiken römischen Kochbuch „De re coquinaria“, das allgemein Apicius zugeschrieben wird und dessen älteste Manuskripte aus dem 9. ...
Neuenburger Kuttelplätz
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >7.95 €
Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die Kuttelstücke aus ...
Ochsenschwanzragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.62 €
EU-Bio: ~14.86 €
Ochsenschwanz abspülen, trockentupfen und in heißem Öl anbraten. Würzen. Das Suppengrün waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel ...
Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >22.82 €
EU-Bio: >23.88 €
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Stücke schneiden. 10 Minuten wässern, dann ...
Party-Kebab
1 RezeptPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.84 €
Vom Fleisch das Fett entfernen, Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade Öl, Zitronensaft und Kräuter in einer großen Schüssel vermischen, dann ...
Pfannen-Gyros mit Tzatziki
1 -2 PersonenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.54 €
Gyros-Gewürzmischung mit Wasser und Öl verrühren. Schnitzelfleisch in feine Streifen schneiden, dazugeben und marinieren lassen (ca. 30 min.). Danach in einer großen ...
Pferderagout mit buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.83 €
Das Fleisch würfeln und etwa 10 Minuten im heißen Öl anbraten. Die Zwiebeln schälen, hacken, zugeben und alles weitere 5 Minuten braten. Die Knoblauchzehen durch ...
Pikantes Lammfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.76 €
Das Lammfleisch in Scheiben und die Paprika in viereckige Stücke schneiden. Öl in einem Wok bei starker Flamme erhitzen, das Fleisch darin anbraten und wieder ...
Boeuf Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.51 €
EU-Bio: ~18.54 €
Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb rösten. Mit ...
Rehmedaillons mit Ananas
2 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.08 €
Rehmedaillons mit etwas Wildgewürz einreiben. Butter in einer tiefen Edelstahlpfanne (ca. 24 cm Durchmesser) bei mittlerer Energiestufe erhitzen und die Rehmedaillons ...
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