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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1711 bis 1720 von 1743
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Rezepte 1711 bis 1720 von 1743
Rindfleisch Tatarenart (asu po tatarski)
4 PortionenPreise:
Discount: >22.31 €
EU-Bio: >23.81 €
Fleisch in Streifen schneiden (1 cm dick, 3 bis 4 cm lang), salzen und pfeffern, im heißen Fett von allen Seiten anbraten. Bouillon angießen, gehackte Zwiebeln ...
Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.35 €
Die Plätzli mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mehl bestäuben. Das Fleisch in einem Bräter portionenweise in der Hälfte der Bratbutter anbraten. Aus der ...
Roastbeef mit Ofenkartoffeln
24 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.14 €
Marinade am Vortag aus den angegebenen Zutaten rühren. Roastbeef mit einem feuchten Tuch abreiben, Sehnen entfernen, Fettschicht mehrfach schräg einschneiden, ...
Rosenkohl mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.23 €
Beinscheiben mit kaltem Wasser waschen, danach in kochendes Salzwasser legen, zugedeckt bei reduzierter Hitze 1 Stunde kochen. Zwiebel schälen, mit Lorbeerblatt und ...
Roustin Negaa ”Ertränkte Kalbskoteletts”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >4.65 €
Die geklopften und in Mehl gewendeten Kalbkoteletts in Olivenöl anbraten und mit etwas trockenem Weißwein ablöschen. Die Koteletts in eine Form legen, den ...
Saftiger Zwiebelschmorbraten
8 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.42 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauch grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, gut trockentupfen, salzen. Den Elektroofen auf 200 Grad ...
Satespießchen vom Huhn und vom Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >13.21 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden. Den ...
Schinkenklöschen auf Spinatpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.94 €
Schinken in kleine Würfel schneiden, ebenfalls den Paprika. Kalbsbrät mit Sahne glatt rühren. Schinken und Paprikawürfel daruntermengen, gehackte Kräuter ...
Schmorrippen ’Texan Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >6.20 €
Das Rippenstück in gleich große Stücke teilen. Die Zwiebeln klein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Chilies und Paprikaschote von Samen und Scheidewänden ...
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