Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 231 bis 240 von 1744

Kaninchen mit Fenchel und Knoblauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.67 €
Das Kaninchen 2 bis 3 Stunden lang im Wein marinieren mit 2 El. Öl, Fenchelsamen und etwas Salz. Das Fleisch abseihen und trockentupfen, Marinade aufbewahren. Kaninchen ...

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Hähnchen-Broccoli-Pfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >13.85 €
Das Hähnchenfleisch schnetzeln. Die Sojasauce mit dem Honig, Pfeffer und Kreuzkümmel verquirlen, den Knoblauch schälen und dazu pressen Das Fleisch darin wenden und ...

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Lammhackbällchen in Joghurtsauce - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >18.20 €
EU-Bio: >19.00 €
Demeter: >18.47 €
Taostbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln schälen und auf einer Haus- haltsreibe fein ...

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Rinderfilet mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.70 €
Tomate kreuzweise einschneiden, mit etwas Kräuterbutter belegen und als Ganzes im Schmortopf ca. 5 Minuten dünsten. Öl in einer Pfanne erhitzen, erst dann das ...

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Gebratene Lammkeule I

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.62 €
Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade Rotwein und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment und ...

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Schweinehackfleisch im Netz

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.83 €
Für die Netze die Eier mit Sojasauce und Sesamöl verquirlen und durch ein Sieb streichen. Den Ingwer schälen, grob zerkleinern und durch eine Knoblauchpresse zu den ...

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Schweinefleischrouladen mit Edelpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.40 €
Die Schweinerouladen unter fließendem, kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und dünn klopfen. Die Rouladen auf eine Arbeitsfläche auslegen, mit Salz, Pfeffer und ...

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Kalbsroulade auf Rahmmorcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.77 €
Die Spitzkohlblätter vom Strunk befreien und blanchieren, abschrecken. In kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem kleingeschnittenen Speck und den Schalotten in ...

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Dicke Bohnen-Tagine (Tagine m’qalli dial foul)

6 Portionen
Preise:
Discount: >48.20 €
EU-Bio: >48.33 €
Demeter: >48.33 €
Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Knoblauch , zerdrückt, über das Fleisch geben. Den Safran mit ...

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Bremerhavener Labskaus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.90 €
Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen auf ein Blech legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum Kochen ...

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