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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 241 bis 250 von 1744
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Rezepte 241 bis 250 von 1744
Spanferkelschulter mit Tannenhonig glasiert
1 RezeptPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >1.64 €
Die Haut der Spanferkelschulter vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten schälen ...
Stavenhagener Rippenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.30 €
Das gut gewässerte, abgetropfte Rippenstück kräftig pfeffern, in heißem Schmalz unter häufigem Begießen von allen Seiten braten, das Fleisch auf der Oberseite mit ...
Stifatho me feta
1 RezeptPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.58 €
Rindfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, die Fleischwürfel darin von allen Seiten brauen braten. Etwa 750 ml Wasser ...
Syrisches Lammmragout mit Aprikosen
5 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.65 €
Lammkeule von Fett und Sehnen befreien, in Öl anbraten, Zwiebeln würfeln, zugeben, glasig dünsten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Zitronenschale, Cayennepfeffer ...
Thüringer Bratwursttorte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.97 €
Gesiebtes Mehl mit der weichen Butter, Wasser und einer Prise Salz schnell zu einem Teig verkneten und eine Stunde kühl stellen. Die Bratwurstschnecke von beiden Seiten ...
Toskanischer Filettopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >8.78 €
Nacheinander in die Auflaufform schichten: Schinkenstreifen geriebener Käse Filetstücke Tomaten und Pilze geriebener Käse Thymian, Salbei und Rosmarin ...
Böuf Bourguignonne, mit Speck und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.23 €
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, ...
Überkrustete Lammfilets
2 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.78 €
Alle Zutaten für die Kruste miteinander mischen. Die Lammfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der Bratbutter auf jeder Seite je nach Dicke 1 bis 3 Minuten ...
Brathähnchen auf jungem Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.74 €
Geflügel am Rückgrat entlang einschneiden und das Gerippe mit einem scharfen Messer herauslösen. Oberschenkel innen längs einschneiden. Knochen im Gelenk von den ...
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