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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 641 bis 650 von 1743
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Rezepte 641 bis 650 von 1743
Filet v. Rind an Champagnercremesauce m. Endivien
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.80 €
Eigelb, Sahne und Zitronensaft vermengen, salzen und pfeffern und bei mittlerer Hitze um ca. die Hälfte reduzieren lassen. Inzwischen die Endivien in feine ...
Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >22.32 €
Backpflaumen ca zwei Stunden im Rotwein einweichen. Die Brühe in einen Topf gießen, die eingeweichten Pflaumen mit dem Wein dazugeben und alles 15 bis 20 ...
Fleischklöße mit Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~8.25 €
Fleisch, Eier, Käse und Brösel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abziehen, durch die Presse zufügen. Petersilie fein hacken, beides verkneten. Die Farce mit ...
Fleischvariationen mit Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >19.07 €
EU-Bio: >23.24 €
Den gewaschenen Spargel von den Köpfen zum Ende hin schälen. Die Enden etwa 1 cm breit abschneiden. Wasser mit Zucker und einem Tl. Butter in einen Topf mit ...
Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.65 €
Froschschenkel in mundgerechte Stücke hacken und unter kaltem Wasser abspülen, damit keine Knochensplitter mehr im Fleisch sind. Trockentupfen und in den Kühlschrank ...
Gebratene Kuchen mit Hammelfleischfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.17 €
Die Hammelfleischmasse in eine Schüssel legen. Die Hälfte des Salzes, die Sojasauce und die Brühe sowie Soda hineingeben und alles gut verrühren. Die Glasnudeln ...
Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >22.07 €
EU-Bio: >22.65 €
Rindshuft mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl ganz kurz, aber kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel im Bratensatz andünsten. Erbsen, Bambussprossen, ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Pilze
1 RezeptPreise:
Discount: >25.30 €
EU-Bio: >24.95 €
Die Kalbsbrust und das Rindsgehackte mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze in der Butter mit der gehackten Zwiebel und der Petersilie dämpfen. Die Kalbsbrust mit ...
Gefüllte Schweinkoteletten nach toscaner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.45 €
Vom Metzger eine tiefe Tasche zum Füllen einschneiden lassen. Für die Füllung den Parmesan, den Pfeffer und das Ei mit der Petersilie zu einer dicken Paste ...
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