Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 851 bis 860 von 1744

Rinderzunge ”Buffalo”

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >17.97 €
Demeter: >17.93 €
Bohnen mit 2 Liter Wasser 12 Stunden einweichen. Dann mit dem Einweichwasser in einem großen Topf bei geringer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Abgießen und die ...

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Alt-Wiener Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.51 €
EU-Bio: ~27.13 €
Demeter: ~28.39 €
Fleisch und Zwiebeln würfelig schneiden. Zuerst die Zwiebel im Fett glasig dünsten. Fleisch zugeben und anbraten. Zuerst den Paprika ins Fett streuen, dann sofort ...

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Lammrücken mit würziger Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.35 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.31 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin gut anbraten. ...

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Hasenrücken in Steinpilzsauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.79 €
Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken tupfen. Mit Wildgewürz einreiben. Speck würfeln, Zwiebel und Möhre in sehr feine Stückchen schneiden. ...

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Kalbsgulasch mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >18.44 €
Demeter: >18.50 €
Das Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden. Salz und Pfeffer darüberstreuen. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, die ...

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Schnitzelchen mit jungem Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.54 €
Schnitzel waschen, trockentupfen, würzen und in erhitztem Olivenöl von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, herausnehmen. Knoblauchzehen abziehen und in verbliebenen ...

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Gefüllte Schnitzel mit Pilzsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.37 €
Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel würzen. 1 Schinken, 3 Spargel und 1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Minuten anbraten und 2-3 Minuten ...

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Hasenrücken mit Fitou-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >8.79 €
Hasenrücken 2 Stunden mit dem Olivenöl, den Karotten, Staudensellerie, Petersilie, den Schalotten und 100g Zwiebeln (alles kleingeschnitten) ...

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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.11 €
Für den Sud das Wasser zusammen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und dem geputzten und gewaschenen Suppengemüse sowie den geschälten, geviertelten ...

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Hammel Fleisch In Einer Kümmel Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >68.71 €
EU-Bio: >69.34 €
Demeter: >69.48 €
Das mit Pfeffer und Salz gewürzte Fleisch samt Petersilie, Knoblauch und Karotte in Olivenöl anbraten, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Muskat und Zitrone dazu und ...

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