Rezept 31 bis 45 von 88
 | Lebkuchencreme auf Hagebutten-Apfelkompott 2 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.48 € Vorbereitung: Apfel ausstechen, halbieren und in Spalten schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Lebkuchen in Würfel schneiden. Milch zum Kochen |
 | Lebkuchen-Eisbombe mit Zwetschgenkompott 6 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Eier und Eigelbe sowie Zucker vermengen und in einer Schüssel auf dem nicht allzu heißen Wasserbad warm schlagen (sodass die Eismasse etwa 60 Grad aufweist). |
 | Lebkucheneisenbahn 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.23 € Das Hirschhornsalz im kalten Wasser auflösen. In einem Topf Margarine, Honig, Zucker und Vanillinzucker unter Rühren (am besten mit einem Holzlöffel) erhitzen, |
 | Lebkuchengewürz (Richemont) 1 Rezept Preise: Discount: 21.26 € EU-Bio: 29.18 € Demeter: 23.16 € Alles mahlen, gut mischen. |
 | Lebkuchen-Gewürzmischung 1 rezept Preise: Discount: 0.84 € EU-Bio: 1.02 € Demeter: 0.91 € Die gemahlenen Gewürze vermischen und sogleich verwenden. Diese Grundmischung kann je nach Geschmack mit anderen Gewürzen wie gemahlenem Anis, Kreuzkümmel oder |
 | Lebkuchenhalbgefrorenes mit karamellisierten Orangenfilets 8 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.33 € Eigelbe, Läuterzucker und Lebkuchengewürz auf schwachem Feuer aufschlagen und über Eiswasser wieder kaltschlagen. Aus dem Eiweiß und dem Zucker steifen Schnee |
 | Lebkuchenherzen 1 Rezept Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.76 € Dinkelweißmehl in einer Schüssel mit dem Edelkastanienmehl mischen und zu einem Kranz formen. Lebkuchengewürz, Vollrohrzucker, Honig, Melasse, Milch, Treibsalz |
 | Lebkuchenmousse 8 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Lebkuchenwürfel mit der Milch und Amaretto einweichen. Eigelb mit Puderzucker und Vanillezucker warm und kalt zum Band schlagen. Gelatine einweichen, |
 | Lebkuchenmousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Lebkuchen fein pürieren oder reiben, Rum hinzufügen. Schokolade mit Milch schmelzen und mit Eigelb verrühren. Lebkuchenmasse und -gewürz dazugeben. Gelatine |
 | Lebkuchen-Mousse 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Lebkuchen mit dem Pürierstab zerkleinern. Eier, Eigelb. Honig und Likör mit dem Mixer in einer Edelstahl-Schüssel |
 | Lebkuchen-Mousse mit Haselnusskrokant auf Punschsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.03 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Ei, Milch und Zucker in einen Topf geben und auf dem Wasserbad zur Rose abziehen. Rum erwärmen, |
 | Lebkuchen-Mousse mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.40 € Mascarpone und Honig in einer Schüssel verrühren. Lebkuchengewürz und Zimt unterziehen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen |
 | Lebkuchenparfait - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Rahm schlagen. Ei und Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Auf Eiswasser kalt |
 | Lebkuchenparfait - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Eigelb mit Zucker und Vanillemark in einer Schüssel im Wasserbad schaumig rühren. Schüssel herausnehmen und die Masse schlagen, bis sie abgekühlt ist. Sahne |
 | Lebkuchenparfait - Variation 4 10 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >9.90 € Demeter: >9.90 € Das Wasser mit dem Zucker anrühren, das Lebkuchengewürz beigeben und in einer Pfanne auf ca. 1/5 reduzieren. Die Eigelbe mit dem noch warmen Sirup schlagen bis |
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