Rezept 31 bis 45 von 101
 | Kartoffel-Quitten-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 6.48 € Demeter: 6.89 € Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter (D: |
 | Kartoffel-Quitten-Rösti - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.50 € Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter erhitzte |
 | Kartoffelrösti mit Verlorenem Ei Überbacken mit Blauschimmelkäse 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.47 € Kartoffeln schälen, säubern, mittelgrob raspeln, mit etwas Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Blauschimmelkäse in Ecken |
 | Kartoffelröstiroulade mit Räucherlachs und Lachstatar... 4 Portionen Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >16.87 € Demeter: >17.42 € Die Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die |
 | Kartoffel-Speck-Küchlein 12 Küchlein Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >3.47 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. fünf Minuten Kartoffeln an der Röstiraffel in eine große Schüssel reiben. Speck, Zwiebel und Majoran |
 | Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >10.25 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >11.77 € Kartoffeln schälen, grob raspeln. Zwiebeln schälen, würfeln. Beides mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer verrühren. In Schmalz 8 Rösti braten. Zitrone heiß |
 | Klassische Schweizer Rösti 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.47 € Die Kartoffeln am Vortag kochen und anschließend pellen. Die Kartoffeln grob raspeln. Mit Salz und Muskat würzen. Butter und Öl in einer Pfanne zergehen lassen. |
 | Kleine Wildreisröstis 4 Portionen Preise: Discount: 0.51 € EU-Bio: 0.59 € Demeter: 0.74 € Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Reismischung hineingeben und knapp weich kochen (12-15 Minuten ). Abschütten, kurz kalt überbrausen, dann sehr gut abtropfen |
 | Knoblauch-Rösti mit Camembert 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >7.37 € Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält ca. 25 Minuten in Salzwasser garen. Anschließend abschrecken, pellen, auskühlen lassen und zugedeckt |
 | Kohlrabi-Kartoffel-Rösti mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.77 € 1. Für den Dip Joghurt, saure Sahne, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittlauch fein hacken. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, unter den Dip rühren. 2. |
 | Kresserösti mit Wachtelspiegelei 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.47 € Die Kartoffel und die Zwiebel mit einer Küchenreibe raspeln. Die Masse gründlich ausdrücken, darunter Eigelb und Mehl mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Lappenpickert 4 Portionen Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 3.63 € Demeter: 5.31 € Die Teigmenge ergibt ca. 26 Stück Lappenpickert. Statt der Eisenplatte kann man auch eine gusseiserne Pfanne nehmen. Kartoffeln schälen, waschen, fein reiben |
 | Mit Bergkäse gratinierte Birnen-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.40 € Die Kartoffeln am Vortag in der Schale knapp weich dämpfen, auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Kartoffeln schälen und auf der Röstiraffel |
 | Möhrenrösti 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.00 € Möhren putzen, Kartoffeln schälen und mit dem Schnitzelwerk der Küchenmaschine grob raspeln. 100 g Möhren beiseite legen. Zwiebel würfeln, mit Mehl und |
 | Nussrösti mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >12.99 € Am Tag vorher Kartoffeln mit Schale in Salzwasser bei milder Hitze zwanzig Minuten kochen, abgießen, abkühlen lassen, pellen, zugedeckt beiseite stellen. Am |
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