Rezept 16 bis 30 von 114
 | Blumenkohl-Bohnen-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 5.59 € EU-Bio: 5.53 € Demeter: 5.63 € Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und waschen. Bohnen putzen und je nach Größe halbieren. Kasseler in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Öl in |
 | Blutwurst in der Kartoffelkruste auf in Altbier gedünsteten Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.94 € Die Kartoffeln reiben und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Ist die Masse zu feucht, Wasser auspressen. Salz, Pfeffer und ein Ei in die Masse geben und alles |
 | Original Berliner Bouletten 1 Rezept Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 5.99 € Demeter: 8.55 € 400 g halb mageres Schweinefleisch, halb mageres Rindfleisch durch die Maschine drehen, mit einer eingeweichten, dann ausgedrückten und gut verrührten Schrippe |
 | Bratkartoffeln (Grundrezept) 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Stets daran denken: Bratkartoffeln brauchen ihre Zeit, gönnt man ihnen diese nicht, werden sie niemals gelingen! Die Kartoffeln pellen und in möglichst |
 | Bratkartoffeln auf Italienische Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.56 € Dafür nimmt man natürlich Olivenöl, hinzu kommen in feine Streifen geschnittener, luftgetrockneter Schinken und mediterrane Kräuter. Das Öl in einer |
 | Bratkartoffeln mit Spiegeleiern 4 Portionen Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.47 € Demeter: 3.28 € 1. Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser kochen, noch warm pellen in in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. 2. Das Öl in |
 | Bunte Balkanpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.46 € Die Möhren putzen, schälen und in Stifte schneiden. Die Paprikaschoten waschen und Putzen. Vier breite Ringe abschneiden, den Rest in briefmarkengroße Stücke |
 | Bunte Bratnudeln mit Gemüse und Schinkenstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.48 € 1. Kocht zuerst 3-4 Ltr. Wasser mit 2 TL Salz in einem großen Kochtopf auf. Giesst 100 ml Wasser in einen kleinen Topf und schüttet das Balkan-Gemüse |
 | Bunte Gemüsepfanne - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.25 € 1. Gemüse und Pilze putzen, waschen, klein schneiden. Tatar würzen, zu Bällchen formen. Im heißen Öl anbraten. 2. Gemüse und Pilze zufügen und ca. 5 |
 | Cajun Scramble - Cajun Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.15 € Falls keine Andouille-Wurst verfügbar, kann man sie durch eine andere geräucherte Wurst ersetzen. In einer schweren Pfanne das Öl erhitzen. Knoblauch, Zwiebl |
 | Calamari-Garnelen-Pfanne mit Paprika 6 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.81 € 1. Von den Calamari unter fließendem kaltem Wasser die Haut abziehen. Die Fangarme (Tentakel) und das Chitinstück aus dem Körperbeutel ziehen. Den Körperbeutel |
 | Crepes mit Gewürzorangensalat 4 Portionen Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 5.70 € Demeter: 5.87 € Die Menge der Zutaten für den Crepeteig ergibt 8 Crepes. Für den Orangensalat zwei Orangen zunächst so schälen, dass nur die dünne gelbe Schale abgeht, nicht |
 | Deutsches Beefsteak aus dem Jahr 1948 4 Portionen Preise: Discount: 0.59 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.13 € In den Jahren in und nach dem zweiten Weltkrieg herrschte Mangel an so gut wie allen Zutaten und Köche wie Hausfrauen waren beim Improvisieren sehr gefordert. |
 | Eierkuchen (Pfannkuchen) mit Kirschen Oder Pflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.16 € Aus den Zutaten wird wie gewohnt ein glatter Teig bereitet, der 1/2 Stunde quellen muss. Man giesst den Teig sehr dünn in eine Pfanne mit dem zerlassenen Fett. |
 | Eierkuchen (Pfannkuchen) 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.49 € Man verarbeitet die Teigzutaten zu einem glatten Teig, den man 1/2 Stunde quellen lässt. Dann werden die gehackten Kräuter daruntergerührt. Dann bäckt man |
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