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Rezept 31 bis 45 von 96
Kräuterravioli mit Garnelenfüllung und KräuterbutterKräuterravioli mit Garnelenfüllung und Kräuterbutter   4 Portionen
Preise: Discount: >3.35 €   EU-Bio: >4.00 €   Demeter: >4.20 €
Das Hartweizenmehl mit Eiern, Olivenöl, Salz, Pfeffer zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Std. kalt stellen. Für die Füllung   
Kräuterravioli mit HuhnKräuterravioli mit Huhn   4 Portionen
Preise: Discount: >3.11 €   EU-Bio: >7.57 €   Demeter: >7.59 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde eindrücken. Den Peperoncino entkernen und sehr fein hacken. Mit Eigelb, Ei und Salz verquirlen   
Kürbis-Amaretti-Ravioli mit Chili-Vermouth-RahmsauceKürbis-Amaretti-Ravioli mit Chili-Vermouth-Rahmsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >11.17 €   EU-Bio: >13.07 €   Demeter: >13.31 €
Die Butter erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin anbraten. Den Honig beigeben und aufschäumen lassen. Die gehackte Chilischote zufügen und kurz mitbraten   
Kürbis-Kartoffel-AgnolottiKürbis-Kartoffel-Agnolotti   2 Portionen
Preise: Discount: >2.21 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >3.34 €
Das Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und ebenfalls in Salzwasser weich kochen. Sowohl   
Kürbis-Nussravioli mit ThymianrahmKürbis-Nussravioli mit Thymianrahm   1 Rezept(*)
Preise: Discount: >1.78 €   EU-Bio: >2.26 €   Demeter: >2.25 €
(*) ergibt ca. 64 Stück Füllung: Nüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen,beiseite stellen. Butter in derselben Pfanne warm werden lassen,Zwiebel   
KürbisravioliKürbisravioli   4 Portionen
Preise: Discount: >4.97 €   EU-Bio: >6.97 €   Demeter: >6.66 €
(Pastateig: siehe Rezept für Steinpilzravioli) Zubereitung der Füllung: Feuerfeste Schüssel einölen, Kürbis einlegen, würzen. Bei 220 Grad 40 Minuten garen.   
Kürbis-Ravioli - Ravioli di zuccaKürbis-Ravioli - Ravioli di zucca   8 Portionen
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >8.09 €   Demeter: >7.79 €
Für die Füllung den Kürbis in sehr wenig Wasser weich dämpfen (Hokkaido kann mit Schale gekocht werden). Das Fruchtfleisch darf nicht zu feucht sein. Dann zu   
Kürbisravioli (2)Kürbisravioli (2)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.48 €   EU-Bio: >0.48 €   Demeter: >0.57 €
Den Teig möglichst dünn ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden. 2/3 vom Kürbisfleisch winzig klein würfeln und in etwas Distelöl andünsten. Die   
Kürbisravioli mit ChampignonsauceKürbisravioli mit Champignonsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.35 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.61 €
(*) erhältlich in Öko- und Feinkostläden Zuerst den Nudelteig herstellen. Dafür in einer Schüssel zunächst den Dunst mit einer Prise Salz und den Eigelb   
Kürbisravioli mit Fenchel und SternanisKürbisravioli mit Fenchel und Sternanis   4 Portionen
Preise: Discount: >9.72 €   EU-Bio: >9.92 €   Demeter: >10.56 €
250 g Weizenmehl mit vier Eigelb, einem Ei und einem Esslöffel Olivenöl vermengen, mit Salz und Muskat würzen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.   
Kürbis-Ravioli mit SalbeibutterKürbis-Ravioli mit Salbeibutter   4 Portionen
Preise: Discount: >1.91 €   EU-Bio: >2.12 €   Demeter: >2.76 €
Den Teig unbedingt eine Stunde vorher ansetzen: Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, eine Vertiefung in die Mitte drücken, dorthinein die Eier gleiten lassen, das   
Kypriakes Ravioles (zyprische Ravioli mit Käse gefüllt)Kypriakes Ravioles (zyprische Ravioli mit Käse gefüllt)   6 Portionen
Preise: Discount: >1.16 €   EU-Bio: >1.67 €   Demeter: >2.00 €
Das Mehl wird gesiebt und mit dem Salz gemischt. Man drückt eine Vertiefung in das Mehl und gibt die Eier hinein. Sie werden mit dem Mehl vermischt. Man gibt   
Nudelgrundteig und RaviolifüllungNudelgrundteig und Raviolifüllung   1 Rezept
Preise: Discount: >3.21 €   EU-Bio: >3.91 €   Demeter: >4.08 €
Nudelteig: Eier, 1 EL Olivenöl und Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl vermischen und in die Mitte eine Mulde   
Nudeln Selbstgemacht mit Ricotta-Bärlauch-FüllungNudeln Selbstgemacht mit Ricotta-Bärlauch-Füllung   1 Rezept
Preise: Discount: >4.56 €   EU-Bio: >5.12 €   Demeter: >5.53 €
Zubereitung für den Nudelteig: Das Mehl auf Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Salz, Butter, Olivenöl und Kurkuma mixen und in   
Offene TrüffelravioliOffene Trüffelravioli   4 Portionen
Preise: Discount: >1.15 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.25 €
Die Hälfte des Trüffelsaftes einkochen Sahne hinzufügen und weiter einkochen lassen, bis die Sauce cremig ist das Ganze leicht warm   

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