Rezepte aus der Kategorie Sauce:

Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1 bis 10 von 1697

Frittierte Zucchini mit Joghurt-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~4.96 €

Für den Teig Bier mit Eigelb, Mehl und Salz verrühren. Den Teig etwa 20 Minuten stehenlassen. Inzwischen für die Joghurtsauce zerdrückten Knoblauch mit Joghurt und ...

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Sellerieschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.09 €

Zwiebelwürfel im Olivenöl glasig dünsten. Knoblauch und Sellerie hinzufügen, 2 Minuten mitdünsten. Gemüsefond angießen, 20 Minuten köcheln lassen. Pürieren und ...

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Bandnudeln mit Mascarpone und Spinat - Tagliatelle al Mascarpone e Spinaci

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~4.42 €

Spinat waschen, abtropfen lassen und fein hacken, Butter schmelzen. Knoblauch dazugeben und goldbraun werden lassen, Spinat beigeben und auf kleinem Feuer weich kochen. ...

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Nudeln mit Zucchini-Fenchel-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.32 €
EU-Bio: ~10.10 €

Gemüse putzen, waschen, würfeln. Fenchel im heißen Öl 5 Minuten dünsten, dabei Wein zugießen. Zucchini zugeben, weitere 5 Minuten dünsten. Knoblauch abziehen, ...

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Gorgonzola-Pilz-Sauce zu Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.66 €
EU-Bio: ~7.08 €

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die ...

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Gans mit Hafer und Malzbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.52 €
EU-Bio: ~27.76 €

Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...

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Nudeln in Walnusspesto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~6.74 €

Von den Walnusskernen einige zum Garnieren zurückbehalten, den Rest in der Küchenmaschine fein zermahlen. Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben schneiden. ...

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Blanquette de veau - Weißes Kalbsvoressen

10 Portionen
Preise:
Discount: ~56.47 €
EU-Bio: ~56.71 €

Das Fleisch in Stücke von 50 bis 70 Gramm schneiden und blanchieren. Die Bouillon oder das Wasser aufkochen und das Fleisch wieder beigeben. Den Wein, das Bouquet garni ...

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Mandelkren

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.78 €
EU-Bio: ~2.15 €

Gestiftelte oder geriebene, geschälte Mandeln werden in Butter geröstet und mit Mehl gestäubt. Wenn das Mehl angeröstet ist, gießt man mit siedender Milch auf, gibt ...

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Mandelkren - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.83 €

80 g süße Mandeln werden geschält, fein gewiegt, mit 1/2 Liter guter Milch, etwas Salz, Zucker, 1 Löffel Mehl und 6 Esslöffeln geriebenen Kren (D: Meerretich) in ...

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