Rezept 1606 bis 1620 von 1695
 | Vitello Tonnato - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.13 € Die Karotten schaben. Sellerie putzen und waschen. Zwiebel schälen. Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kurz mit kaltem Wasser abbrausen, mit |
 | Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.89 € Das Vollkornbrot zerbröckeln und mit dem Weinbrand beträufeln. Das Eigelb mit dem darübergesiebten Puderzucker und der Orangenschale weißschaumig aufschlagen, |
 | Wacholderbeersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.96 € Die feingehackten Wildfleischreste, Räucherspeck, feingehackte Zwiebel, getrocknete Wacholderbeeren, feingeraspelte Karotte und Sellerie eine Weile im Tiegel |
 | Waldpilzbratlinge mit Orangen-Joghurt-Chutney 6 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Bratlinge: Pilze putzen und würfeln. Öl erhitzen, Schalotten glasig dünsten. Pilze zugeben und ebenfalls andünsten. Vom Herd nehmen. Essig, Würzhefe und |
 | Walnussauce, Salsa di noci 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.71 € (*) 250 g Walnusskerne entsprechen ca. 1 kg Nüsse mit der Schale. Die Genüser Küche ist stark von arabischen Einflüssen geprägt: dieses Rezept findet sich in |
 | Walnusscreme mit Mascarpone für Rohkostsalate 1 Rezept Preise: Discount: 4.34 € EU-Bio: 5.24 € Demeter: 5.50 € Die Menge der Zutaten ist für fünf bis sechs Portionen Walnusscreme gedacht. Walnüsse, Milch, Olivenöl und Paprikapulver mit Mascarpone zu einer |
 | Walnusspesto 1 Rezept Preise: Discount: 2.78 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 3.30 € Walnüsse klein mixen und ohne Öl rösten. Knoblauch schälen und klein schneiden. Geröstete Walnüsse, Knoblauch, Honig, Öl und Salz in einem Mixer |
 | Walnuss-Sauce zu Pasta 1 Rezept Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.30 € Das Weißbrot sehr fein zerzupfen und in wenig Wasser einweichen. Zusammen mit den Nüssen im Mixer grob zerstoßen. Knoblauch zugeben und mit der Sahne fein |
 | Walnusssoße 4 Portionen Preise: Discount: 3.69 € EU-Bio: 4.37 € Demeter: 4.41 € Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen Zerkleinerer fein zerkleinern. Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. |
 | Warme Hagebuttensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Hagebutten waschen, entkernen, weiche Masse herausschaben. Die roten Schalen mit Wein, Wasser, Zucker, Zimt aufkochen und zugedeckt etwa 20 Minuten weichkochen. |
 | Warme Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.13 € Champignons putzen, hacken und in Butter dünsten. Dann mit Brühe ablöschen. Speisestärke mit kalter Milch, Sahne, Salz und Pfeffer anrühren und zu den |
 | Warme Schnittlauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.55 € Demeter: 0.81 € Die Butter zerlassen und die Zwiebelstücke darin ca. eine Minute braten, nicht braun werden lassen. Das Mehl darunterrühren. Dann die Milch dazugießen. Mit |
 | Warme Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Den Lauch waschen und klein schneiden. Lauch in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Rettich schälen, klein würfeln und zum Lauch geben, kurz |
 | Wassermelonensalsa 6 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Die Gurke längs halbieren, dann die Hälften quer in Scheiben schneiden. mit Wassermelone, roter Zwiebel, Schnittlauch, Minze, Chilischote, Knoblauch und |
 | Weichselkirschmus 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.69 € Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen, und dann entsteinen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die entkernten Kirschen darin warm werden lassen |
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