Rezept 1651 bis 1665 von 1695
 | Würziger Kräuterdip 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.54 € Creme fraiche mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft glatt rühren. Zum Schluss reichlich feingehackte Kräuter untermischen. |
 | Yankee-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.85 € Eier 8-10 Minuten kochen. Das Eigelb herauslösen, mit der Gabel zerdrücken und mit Salz und Senf glattrühren. Nach und nach das Öl mit zwischendurch etwas |
 | Zander auf Paprikarahm 4 Portionen Preise: Discount: >24.74 € EU-Bio: >25.31 € Demeter: >25.39 € Die Zanderfilets waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. In einer großen Pfanne von beiden Seiten anbraten, auf einen Teller legen, salzen und mit |
 | Zander auf Starkbierschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.54 € So wird's gemacht: Am sinnvollsten ist es, von hinten her, mit dem Gemüse anzufangen. Das wird geputzt und in Form gebracht. Dann in Wasser beiseite stellen. |
 | Zander in der Kartoffelkruste mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.21 € EU-Bio: >25.67 € Demeter: >26.12 € Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Zanderfilet in 4 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer |
 | Zander und Speckkohl mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.73 € EU-Bio: >27.86 € Demeter: >28.41 € Den Weißkohl schälen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl auseinanderblättern und die dicken Blattrippen entfernen. Die Blätter in feine Streifen |
 | Zander unter der Kräuterkruste mit Blumenkohlsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.02 € Blumenkohl putzen und in Röschen zerlegen. Sichtbare Gräten mit einer Pinzette aus dem Zanderfilet herausziehen. Butter (I) schaumig rühren. Semmelbrösel und |
 | Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >4.97 € 1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner |
 | Zanderfilet mit Brotsauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.97 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.10 € Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der |
 | Zanderröllchen auf Raukensauce* 4 Portionen Preise: Discount: >13.83 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >13.95 € *Involtini di luccio perca alla salsa di rucola Die Wirzblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Zanderfilet |
 | Zhoug ”Saddam” 1 1/2 Tassen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.65 € Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltbar. Diese Würzpaste wird in Arabien zu |
 | Ziberlihoger-Lisi-Filet (Schweinsfilet an Rahmsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >7.80 € Das Fleisch in nicht zu dünne Medaillons schneiden. Die Fleischscheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Im Mehl wenden und im heißen Fett kurz rose braten. Warm |
 | Zigeunersauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.74 € Die Paprikaschoten und die Chilischoten waschen und trockentupfen. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Paprikaschoten vierteln, |
 | Zigeunersoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Zutaten verrühren, mit etwas Tabasco und Zucker abschmecken. |
 | Zimt-Apfel-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 4.03 € Demeter: 3.80 € Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhre und Apfel schälen, in Streifen teilen. Zwiebelwürfel glasig dünsten, mit Zimt, Piment, Kardamom und Nelken anbraten. |
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