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Chinesische Süß-Sauer-Sauce III 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Öl heiß machen, vom Feuer nehmen und alle Zutaten (in der gegebenen Reihenfolge einrühren (Maisstärke vorher mit der Hühnerbrühe verrühren). Aufkochen, | |
Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.24 € Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist). | |
Chinesische Süß-Sauer-Sauce V 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist). | |
Chipotle Ketchup ” Crazy Santa” 1 -2 Flasche Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Alles (außer der Speisestärke !) 20 Minuten lang durchköcheln und verrühren. In der "Flotten Lotte" passieren, weiter köcheln und mit Speisestärke binden. | |
Cilantro-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: 4.55 € EU-Bio: 4.59 € Demeter: 4.63 € Koriandergrün, Knoblauch, Zitronen- oder Limonensaft, Walnüsse, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden zerkleinern. Mixer auf kleinere | |
Cocktailsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Essig und Salz gründlich verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. Unter kräftigem Rühren den Senf und das Eigelb zufügen. Anschließend das Öl | |
Cocktailsauce Oravette 1 Rezept Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.70 € Eine lecker-fruchtige Sauce beispielsweise zu jeder Art von gekochten Krebstieren. Die Orangen schälen und aus deren Schale feine Streifen schneiden. Die Streifen | |
Conchiglie mit Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >11.31 € Demeter: >11.49 € Blumenkohlröschen und -strunk etwa zehn Minuten in Salzwasser dämpfen, das Gemüse sollte noch Biss haben. Das Kochwasser beiseite stellen. Olivenöl in einer | |
Conchiglie, Gefüllt mit Ricotta und Rucola 6 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >11.35 € Die Riesen-Conchiglie in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen und abtropfen. Die Pastamuscheln so auf 2 mit Backpapier ausgelegte | |
Consommee 1 Rezept Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >30.06 € In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und | |
Consommee - Weiße Kraftbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >30.06 € In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und | |
Costata alla Pizzaiola (Rindskoteletten in Tomatensauce) 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.34 € Im heißen Olivenöl die Zwiebeln dünsten. Bevor sie Farbe annehmen, die Tomaten dazugeben und 10 Minuten dämpfen. Kapern und Oliven in die Sauce geben und mit | |
Cowboy-Marinade für Steaks 1 Rezept Preise: Discount: 2.03 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.62 € Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventuell kurz vor Grillende | |
Cranberry Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Ein Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen. Die Cranberries waschen und verlesen, mit braunem Zucker und Wasser in einem breiten Topf verrühren. Äpfel schälen, | |
Crayfish-Stew (Scharfe Tomatensauce) 1 Rezept Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >5.61 € Rotbarsch mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben und in grössere Stücke schneiden. Paprika und Tomaten zusammen im Mixer pürieren. Das Öl in einer Pfanne |
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