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 | Pytt i Panna - Schwedisches Pfannengericht 4 Portionen Preise: Discount: 3.96 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 8.50 € Gewaschene Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Speck in dünne Scheiben schneiden oder grob würfeln. Das |
 | Schwedisch backen - Annas Mandeltarta 1 Rezept Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.06 € Eine Kuchenform mit 23 cm Durchmesser buttern und mit etwas Mehl bestreuen. Eiweiß zu Schnee schlagen, die gemahlenen Mandeln mit Zucker mischen und vorsichtig |
 | Apfelpai - Smulpaj med cornflakes 1 Rezept Preise: Discount: 3.48 € EU-Bio: 4.13 € Demeter: 4.46 € Die Zutaten reichen für eine Springform mit 26cm Durchmesser. Den Ofen auf 225°C vorwärmen. Die Cornflakes in eine Schale geben und zerbröseln (am |
 | Erbsensuppe mit Schweinefleisch - Ärter med Fläsk 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.39 € (*) für 4-6 Personen Erbsen unter kaltem, fließendem Wasser waschen und in eine 2- bis-3-l-Kasserolle geben. Mit den fünf Tassen Wasser bedecken und über |
 | Biff Lindström 4 Portionen Preise: Discount: 5.84 € EU-Bio: 4.81 € Demeter: 7.30 € Brötchen einweichen und gut ausdrücken. Mit Hackfleisch, Ei, gehackten Randen, Kapern und Zwiebel mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Flache Steaks (2 |
 | Bosses Hecht 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.43 € Den Hecht säubern, mit Zitronensaft säuern, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Fettpfanne diagonal mit Butterstückchen belegen, darauf Zwiebel- und |
 | Cognac-Ringe 12 Stück Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 2.80 € Demeter: 3.88 € Butter und Zucker cremig schlagen, dann den Cognac zufügen und glatt rühren. Das gesiebte Mehl und den Kakao unterheben und cremig aufschlagen. Die Teigmasse |
 | Drömmar (Träume) 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.67 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. Fett, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Entweder das mit dem Hirschhornsalz vorher vermischte Mehl |
 | Eingelegter Hering 1 Rezept Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.13 € Salzheringe 12 - 24 Stunden wässern. Nach Möglichkeit das Wasser öfters wechseln. Will man die Haut nicht abziehen reibt man die Fische beim Waschen mit der |
 | Eivors Orangenkuchen - Eivors Apelsinkaka 1 Rezept Preise: Discount: 2.59 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 3.22 € Butter und Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung weich und hell ist. Die Eier nacheinander unter kräftigem Rühren dazugeben. Die geriebene Zitronenschale |
 | Felchen mit Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen natürlich besonders gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss frisch sein: Das ist |
 | Fischpudding (Fiskfars) 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.60 € Den in Stücke geschnittenen Fisch zweimal durch den Wolf drehen. Butter und Anchovissaft zu dem Fischfleisch geben und gut damit vermengen. Würzen. Die |
 | Fliegender Jakob - Flygande Jakob 2 Portionen Preise: Discount: 4.81 € EU-Bio: 4.95 € Demeter: 14.80 € Wer regelmäßig auf Pro7 die Sendung "Galileo" verfolgt, hat unter der Rubrik "Funny Food" schon vom Fliegenden Jakob gehört. Alternativ zum Brathuhn kann man |
 | Schwedische Frostknolle - Tjälknöl 1 Rezept Preise: Discount: 92.83 € EU-Bio: 93.01 € Demeter: 92.79 € Da Elchfleisch im deutschsprachigen Raum ein eher rares Gut ist, hier eine Bezugsquelle: https://www.schweden-markt.de/lebensmittel/fleisch/elch.html |
 | Fruktsoppa 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Aprikosen und Backpflaumen 30 Minuten in eineinhalb Liter Wasser einweichen. Da das Trockenobst stark quillt, wenn es das Einweichwasser aufsaugt, braucht man eine |
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