Rezept 46 bis 60 von 89
 | Krautwickel in Sauerrahm (Kohlroulade) 1 Rezept Preise: Discount: >8.17 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >9.68 € In 1 EL Butterfett Zwiebel, Knoblauch und Petersilie kurz andämpfen, Fleisch sowie Speckwürfelchen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver |
 | Laubfröschle 4 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >8.59 € Demeter: >13.41 € Vom Kohlkopf 8 schöne, vorzugsweise grüne Blätter vorsichtig ablösen. Wasser in einem grösseren Topf aufkochen, die Blätter darin portionsweise kurz |
 | Lauch-Schweinefleisch-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.06 € Den Lauch putzen. Von jedem Stengel zwei Teile abschneiden, die etwa so lang sein sollten, wie die Schnitzel breit sind. In ein Sieb legen und über kochendem |
 | Lehmanns Rehroulade 4 Portionen Preise: Discount: >17.16 € EU-Bio: >17.07 € Demeter: >17.68 € Aus der Rehkeule vier Doppelscheiben schneiden. Knochen und Feinabschnitte für die Sauce beiseite legen. Abschnitte im Mixer zerkleinern. Danach die geputzten |
 | Lübecker Schwalbennester 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.11 € Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Darauf jeweils 1 Sch. gekochten Schinken und Käse legen. Hartgekochte Eier abpellen, auf den |
 | Mangold-Apfel-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >9.23 € 8 Mangoldblätter eine Minute blanchieren, trockentupfen, die Mittelrippen am Ansatz flach schneiden. Restlichen Mangold grob hacken Apfel und Zwiebel fein |
 | Marinierte Schweineroulade mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Knoblauch schälen und hacken. Limette heiß abwaschen und trocknen. Schale abreiben, Saft auspressen. Chilischoten längs aufschlitzen, Kerne herausspülen und |
 | Pegnitzer Schweinsrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.68 € Fleisch in vier Schmetterlingssteaks aufschneiden: Für jedes Steak erst eine Scheibe runter-, aber nicht durchschneiden; erst die zweite Scheibe ganz |
 | Putenroulade mit Bratkartoffeln und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.41 € Für die Fülle 1 El Öl, Gartenkräuter, Topfen und Kastanienreis gut verrühren. Den geraspelten und mit Zitronensaft beträufelten Apfel unterrühren. Die |
 | Rinderrouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.81 € Die Rouladen pfeffern, nicht salzen. Jede Roulade mit 1 Scheibe Schinken und 1 Salbeiblatt belegen, aufrollen und binden. Die Zwiebel schälen und |
 | Rinderrouladen mit Apfelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € 1. Rouladen salzen, pfeffern, Äpfel ausstechen, in Spalten schneiden, Zwiebeln würfeln, Petersilie hacken. 2. Fleisch mit Schinken, einigen Apfelspalten und |
 | Rinderrouladen mit Aprikosensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >8.45 € 1. Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin glasig dünsten. 2. Das Hackfleisch in |
 | Rinderrouladen mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Rinderrouladen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung in der Reihenfolge Schinken, Käse, Spinat, Salbei und durchgepresste Knoblauchzehe so auf die Rouladen |
 | Rindfleischvögel an Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.42 € Den Lauch rüsten und in sehr feine Ringe schneiden. Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Rindsplätzchen auslegen und wenn nötig noch etwas |
 | Rindfleischvögel aus Bari (Apulien) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.01 € : Vorbereiten: dreissig Minuten : Schmoren: anderthalb Stunden Knoblauch schälen. Mit Dörrtomaten, Petersilie und Basilikum fein hacken. Mit dem Pecorino oder |
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