Rezept 76 bis 89 von 89
 | Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*) 2 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >10.09 € (*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. |
 | Schweinerouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.48 € Schnitzel waschen, trockentupfen. Jeweils mit Quark und Senf bestreichen und mit Schinken belegen. Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden. Gehackte |
 | Schweinerouladen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.01 € In einem Mörser Senf, Paprika und Kümmel gut mischen. Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und mit dem aromatisierten Senf bestreichen. Mit dem gewaschenen |
 | Schweinerouladen chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.95 € Zitronensaft und Sojasoße mischen, Schnitzel darin etwa 60 Minuten marinieren. Zwiebel in Würfel, Champignons blättrig schneiden. Butterschmalz erhitzen, |
 | Schweinsrouladen an Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.24 € Steinpilze in warmem Wasser 30 Minuten einweichen. Champignons grobhacken. Petersilie und Zwiebel feinhacken, Schnittlauch feinschneiden und in der heißen Butter |
 | Schweinsrouladen mit Wirsing und Würstchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Aus dem Wirsing den Strunk mit einem spitzen Messer kegelförmig herausschneiden. Salzwasser zum Kochen bringen, den Wirsingkopf 5-7 Minuten darin vorkochen. 4 |
 | Schweins-Wirz-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.30 € Von den Wirzblättern die dicken Rippen flachschneiden. In einem Sieb über Dampf zehn Minuten garen. Auf Haushaltpapier gut abtropfen. Die beiden Plätzchen |
 | Toggenburger, pikanter Kalbfleischvogel 5 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.05 € Schnitzel auslegen, würzen und mit etwa 3/4 vom Käse bestreuen. Darauf je zwei Salbeiblätter und zwei Specktranchen geben und sorgfältig einrollen. Die Enden |
 | Trutenröllchen an Artischockensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.06 € Die äußeren Blätter der Artischocken großzügig entfernen. Von jeder Artischocke die obere Hälfte wegschneiden und fortwerfen. Die unteren Hälften halbieren |
 | Truthahnrouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.49 € Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Knoblauchzehen auspressen, alles mit Mandelblättern, Zitronenschale und Eigelb mischen, mit Salz und |
 | Überbackene Chinakohlroulade mit Lachsschinken (*) 2 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >4.99 € Chinakohl aufblättern, Strunk großzügig ausschneiden. Blätter in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. |
 | Uccellini 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.12 € Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas |
 | Vegetarische Chinakohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.77 € Wasser mit Salz ankochen, Grütze unter Rühren einstreuen, aufkochen und 25 bis 30 Minuten quellen lassen. Strunk des Kohls trichterförmig herausschneiden. |
 | Wirsingrouladen mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.27 € Wirsing putzen. 4 große Blätter ablösen, ca. 3 Minuten in Salzwasser garen. Kalt abschrecken, Blattrippen flach schneiden. Kleingeschnittene Pilze und |
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