Rezept 61 bis 75 von 76
 | Seehecht mit Kräutern und Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.32 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in ganz feine Würfel schneiden. Die Möhre und den Stangensellerie putzen und klein würfeln. Die Peperoni längs |
 | Sopa de pedra (Steinsuppe) 8 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.01 € Schweinsohr und Speck abbrühen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und mit Fleisch, Speck, Würsten, Bohnen und Lorbeerblättern in einen großen Topf |
 | Tomatensuppe mit Zwiebeln 6 -8 Portionen Preise: Discount: >9.96 € EU-Bio: >9.93 € Demeter: >10.18 € Tomaten blanchieren, pellen und entkernen und grobe Stücke schneiden. Butter und Öl zusammen erhitzen und die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln darin |
 | Torta de amêndoas (Mandeltorte) 8 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >4.32 € Mandeln wurden von den Mauren nach Portugal gebracht. Heute werden sie an der Algarve, im Alentejo und auf Madeira angebaut und für viele Kuchen, Desserts und |
 | Toucinho de Ceu, ’Himmelsspeck’ 6 Portionen Preise: Discount: 4.89 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 5.09 € Zucker mit Wasser vermischen und kochen, bis er von einem Holzlöffel in einem feinen Faden herunterläuft und in einem Tropfen endet. Die Eigelbe zwei Minuten |
 | Toucinho do Céu 1 Rezept Preise: Discount: 4.44 € EU-Bio: 4.62 € Demeter: 4.65 € Die Menge der Zutaten für diese himmlische, portugiesische Köstlichkeit ergibt 12 Stück. Zucker und Wasser zusammen erhitzen und 3 Minuten kochen lassen. Mehl |
 | Mandelkuchen aus Portugal 1 Rezept Preise: Discount: 7.07 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.02 € Mehl und Speisestärke in eine Schüssel geben. Eigelb (1), das weiche Fett (1), Wasser, Salz und Zucker(1) daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf |
 | Bebinca - Süßspeise aus Goa 8 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 4.41 € Demeter: 4.59 € Wann immer es in Goa was zu feiern gibt, kommt wahrscheinlich Bebinca oder kurz Bibik als Dessert auf den Tisch. Dies ist natürlich auch an Weihnachten der |
 | Portugiesischer Kabeljau-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 17.41 € EU-Bio: 18.39 € Demeter: 19.38 € Traditionsgemäß wird in Portugal für diesen Auflauf Stockfisch, also getrockneter Kabeljau, oder wie er auf portugiesisch heißt, bacalau verwendet. Das |
 | Portugisischer Sherry-Kaffee 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten. Kaffee in einen Topf gießen und mit Sherry und der Orangenschale kurz erhitzen. Mit Zucker abschmecken und in Tassen |
 | Portugiesisch kochen:Bacalhau a Gomes de Sa (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.34 € Wird Stockfisch (getrockneter Kabeljau) verwendet, wird dieser am Vortag unter kaltem Wasser gewaschen, in Stücke gebrochen und in kaltes Wasser gelegt. 24 |
 | Portugiesisch kochen:Caldo verde - Grünkohlsuppe (Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.56 € Demeter: 1.86 € Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Kartoffeln würfeln, Knoblauch schälen und alles ca. 20 Minuten in der Brühe garen. Währenddessen Grünkohl waschen und in |
 | Portugiesisch kochen:Farofias - Schnee-Eier (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.21 € Vanilleschote aufschlitzen und Mark herauskratzen. Milch mit der leeren Vanilleschote in einem flachen Topf zum Kochen bringen. Eier trennen. Den Eiweiß das |
 | Portugiesisch kochen:Frango no pucara (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.36 € Hähnchen waschen, trockentupfen und in vier Stücke zerteilen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und |
 | Portugiesisch kochen:Pasta de sardinhas (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.63 € Sardinen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Haut und Gräten entfernen und zu einer feinen Masse zerdrücken. Butter, Currypulver, Zitronensaft, |
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