Rezept 31 bis 45 von 61
 | Rapskernöl-Mayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 0.99 € Demeter: 1.03 € Eigelbe, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker in eine Schüssel geben kräftig verrühren. Öl erst tropfenweise, dann Löffel für Löffel dazugeben |
 | Räucherkäse mit Käsecreme - Jamaica 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Dazu reicht man Cracker. Westfälischer Schinken würde ausgezeichnet in das Rezept passen. |
 | Remoulade - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.88 € Die Mayonnaise nch Grundrezept zubereiten, zusätzlich das Sojagen zugeben: Die Sojamilch und das Öl gut kühlen. Die Sojamilch in ein hohes Gefäss geben, den |
 | Russische Eier Einfach 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.54 € Die Eier hart kochen (10 Min.), erkalten lassen. Gewürzgurke, Zwiebel, Kapern, Schnittlauch würfeln bzw. kleinschneiden, Mayonaise mit der Milch, etwas |
 | Salatsaucen 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte |
 | Sauce Agnes Sorell 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Die Eier exakt 4 Minuten kochen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Eier jeweils mit einem Messer halbieren, das Eigelb vom Eiweiß mit Hilfe eines |
 | Sauce Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Aromat verrühren. Langsam das Öl unter- rühren, bis die Masse fest genug ist. am Schluss ein paar Tropfen Essig zufügen. |
 | Sauce Mayonnaise - Variation 1 1 Liter Preise: Discount: 2.12 € EU-Bio: 2.12 € Demeter: 2.12 € Eigelbe mit etwas von dem heißen Wasser, Salz und Essig mit einem feinen Schneebesen leicht verrühren. Das Öl erst tropfenweise unter ständigem rühren |
 | Sauce Tartare - Tartarsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Für die Mayonnaise Eigelb, Senf, Salz mit dem Schwingbesen verrühren. Öl unter ständigem Rühren, anfangs wenig, dann mehr zugeben. Alle übrigen Zutaten unter |
 | Sauce Verte - grüne Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Die gehackten Kräuter im Mörser zerreiben und gründlich mit der Mayonnaise verrühren. |
 | Sesam-Mayonnaise 1 Dip Preise: Discount: 0.44 € EU-Bio: 0.63 € Demeter: 0.67 € Sesam ohne Fett in der Pfanne anrösten. Danach im Mörser zerstoßen. Eigelb, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer im Mixer kräftig verschlagen. Sesam zugeben. |
 | Spargelmajo (Nach Rainer Sass) 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Eigelb schaumig rühren. Olivenöl langsam im feinen Strahl zum Eigelb geben - ständig rühren - immer mehr Öl - bis alles verbraucht ist und eine sämige Creme |
 | Spargelpyramide mit Tomaten-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: 14.50 € EU-Bio: 13.42 € Demeter: 19.47 € Diese Spargelpyramide sieht nicht nur sehr lecker aus. Sie schmeckt auch so. Spargel schälen, waschen. Wasser mit Salz und Butter in einem großen, flachen |
 | Spinat-Mayonnaise zu Gemüse und Meeresfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die grüne Mayonnaise mit Sardellenfilets und einer weiteren Knoblauchzehe vermischen und zu gekochtem Gemüse oder Meeresfrüchten reichen. |
 | Steinpilz-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.52 € Demeter: 2.56 € Die Mayonnaise können Sie so zubereiten: Für 4 Portionen Steipilze 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Ei und Öl in einem hohen Gefäss mit dem |
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