Rezept 46 bis 60 von 61
 | Tartarensoße 20 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.11 € Alles außer dem Öl gut pürrieren und vermischen. Dann das Öl langsam einrühren und emulzifizieren wie für eine Sauce Mayonnaise. |
 | Tomaten-Mini-Sandwiches 6 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.21 € Vorsichtig die Tomaten in 8 mm dicke Scheiben schneiden. Diese auf einer Platte auslegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Toamten liebevoll auf der Hälfte |
 | Vitello tonnato - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud |
 | Warmgeschlagene Mayonnaise 1 Portion Preise: Discount: 0.43 € EU-Bio: 0.61 € Demeter: 0.63 € Alle Zutaten kalt verquirlen und über Dampf oder kochendem Wasserbad dicklich schlagen. |
 | Curry-Shrimp-Cocktail 8 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.72 € Shrimps abtropfen lassen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und vierteln. Shrimps, Gurkenscheiben und Pfefferkörner mischen. Mayonnaise, Milch, Zitronensaft |
 | Zitronen-Mayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Zitronen-Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. :Zusatz : : |
| Astoriamarinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Alle Zutaten gut vermengen. Zum Anrichten von Gemüse-, Fleisch- und Fischsalat. |
 | Badischer Fleischsalat (Zwischenmahlzeit) 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.35 € Die Fleischwurst häuten. Gurke, Zwiebel und Apfel schälen. Von den Tomaten die Haut abziehen. Alles in feine Streifen schneiden. Die Möhren auch. Eier pellen |
 | Curry-Shrimp-Cocktails (Buffet) 8 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.64 € Shrimps abtropfen lassen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und vierteln. Shrimps, Gurkenscheiben und Pfefferkörner mischen. Mayonnaise, Milch, Zitronensaft |
 | Einfache Mayonnaise 5 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.98 € In dem Olivenöl schwitzt man die gewiegten Zwiebeln und das Mehl durch. In Wasser löst man Liebig's Fleisch-Extrakt (o.Ä.) auf, gibt Salz dazu und verkocht |
 | Mayonnaise-Mischungen 2 1 Portion Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.73 € Anmerkungen zu den Kräutern in der Kräutermayonnaise Mit dem klassischen Sextett Borretsch, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse und Petersilie wird die Mayonnaise |
 | Mayonnaise-Mischungen 4 1 Portion Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.53 € Spezialmayonnaise Weißbrotkrume in leicht gesüßtem Weinessig weichen. Mit gekochten und rohem Eidotter, feingehackten Sardellenfilets, Olivenöl, gehacktem |
 | Remouladen-Sauce I 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Alle Zutaten mit fertiger oder selbstgefertigter Mayonnaise mischen. |
 | Remouladen-Sauce II 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Aus den rohen Eiern u. dem Öl stellt man durch ständiges Schlagen eine Mayonnaise her. Wenn die Masse richtig sämig ist, gibt man nach und nach den |
| Gefüllte Eier ’Dalli-Dalli’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Hartgekochte Eier schälen, längs halbieren, Eigelb herausnehmen, mit Gabel zerdrücken, mit Mayonnaise, Senf, Ketchup und Gewürzen verrühren. Eiercreme in |
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