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Stichwort: Wein
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Rezepte 811 bis 820 von 922
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Rezepte 811 bis 820 von 922
Seelachs auf Rotem Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >10.70 €
Seelachs-Filet mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und 20 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne von beiden Seiten in Butter leicht anbraten. Auf Alufolie legen ...
Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon
2 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.30 €
2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter ...
Käse-Schinken-Kuchen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.33 €
Gesiebtes Mehl mit Backpulver mischen, Eier, (tm)l und Wein unterrühren. Den geriebenen Gouda und Schinkenwürfel, halbierte grüne und entsteinte schwarze Oliven ...
Weinschaumcreme - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Zitronenschale, den Zucker und dann den Weißwein zugeben. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen. ...
Winzer-Kompott (V)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.41 €
Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den Orangen- ...
Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >7.03 €
Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise kochenlassen). ...
Apfelsauce, englische
1 RezeptPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Dickes, warmes Apfelmus wird ganz wenig gezuckert und mit dem Weißwein oder most, etwas Zimt und dem Meerrettich sowie einer Spur Senf gewürzt. Die dickliche Sauce ...
Bananenfondü
4 PortionenPreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.62 €
Den Käse raspeln oder reiben. Den Caqülon (Fondütopf) mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Den Wein hineingeben und lauwarm werden lassen. Dann den Käse ...
Cagouilles a la Charentaise
1 RezeptPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.40 €
Cagouilles ist ein anderes Wort für escargots, also Schnecken. Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs schälen und fein hacken. Lauch und Karotten in feine Scheiben ...
Dänischer Fischtopf
1 RezeptPreise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >6.69 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen, in Würfel schneiden und mit Butter leicht anbraten. Weißwein angießen, den Fisch drei bis vier Minuten darin dünsten, dann ...
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