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Stichwort: Wein
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Rezepte 831 bis 840 von 922
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Rezepte 831 bis 840 von 922
Käsefondue 3: Genfer Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.52 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren ...
Lammkeule mit Kräuter-Kruste
6 PortionenPreise:
Discount: >29.41 €
EU-Bio: >29.73 €
Lammkeule waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse drücken, den Rest in Stifte schneiden. Lammkeule mit den Stiften spicken. ...
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >11.01 €
* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...
Nudeln mit Kaninchen-Ragout (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.63 €
Salbei und Rosmarin waschen, Knoblauch schälen, Tomaten ggfls. häuten, grob zerkleinern. Im breiten Topf Öl und Butter erhitzen, die Kräuter, Lorbeerblatt und ...
Pfefferfleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >15.47 €
Bratenfleisch würzen und anbraten, mit Wasser ablöschen. Wein dazu geben und garen. Erkalten lassen. Das Fleisch in Scheiben schneiden, in eine gebutterte ...
Polo in Umido - Geschmorte Poularde
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.92 €
1. Poularde waschen, trockenreiben. In acht Teile zerlegen, salzen, pfeffern. 2. Tomaten abtropfen lassen, ausdrücken. Knoblauch abziehen, zerdrücken. 3. Fleisch ...
Rinderfilet auf allerlei Gemüse mit frittierten Zwiebelringen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.73 €
Das Rinderfilet würzen, in Olivenöl und einer Butterflocke anbraten und im Ofen garziehen. Die Hälfte der Gemüsezwiebel in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel mit ...
Salm in Kräutersauce -
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.31 €
Einen Fischsud aus dem Wein, den Kräutern, den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Möhren sowie Salz und den Pfefferkörnern kochen. Den ausgenommenen, ...
Schwarzer + weißer Presssack v. Norwegischen Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >11.21 €
Lachs- und Edelfisch-Filets in einem kräftigen Fischfond pochieren und kaltstellen. Zwiebelbrunoise mit Weißwein reduzieren, bis die ganze Flüssigkeit verbracht ...
Seeteufel in Safran-Soße mit Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.11 €
Zitrone auspressen. Fischfilet abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern, durchziehenlassen. Muscheln tüchtig waschen. Wein (1) und ...
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