Rezept 1 bis 15 von 74
 | Älplermagronen an Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.30 € Petersilie, Pinienkerne und Knoblauch mit dem Wiegemesser so fein wie möglich hacken. Mit dem Käse, dem Olivenöl, dem Rahmquark, Salz und Pfeffer zu einer |
 | Bandnudeln mit Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.92 € EU-Bio: 6.00 € Demeter: 6.07 € Petersilienblätter und Knoblauch zusammen mit Creme fraiche pürieren. Schalotte in Butter andünsten und mit Weißwein ablöschen. Gemüsebrühe und Sahne |
 | Béchamelsauce mit Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.65 € Fett in einer großen Schüssel bei 600Watt 1Minuten schmelzen lassen. Mehl einrühren, bei 600Watt 1Minuten erhitzen. Milch, Sahne und Suppenpaste unterrühren, |
 | Bulgursalat mit Petersilie und Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.49 € Wasser oder Bouillon aufkochen. Bulgur beifügen, zwei Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Feuer ziehen. Den Bulgur zugedeckt dreissig Minuten ausquellen |
 | Chimichurri 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Dieses Dressing kann mit einer ganzen Reihe verschiedener Zutaten zubereitet werden: gerösteten roten Pfefferschoten, feingehackter Zwiebel, gehackter frischer |
 | Chimichurri - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 3.98 € Demeter: 4.22 € Diese argentinische Saucenspezialität darf bei keinem Asado fehlen. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken. Zwiebeln pellen und fein würfeln. |
 | Farfalle mit Kräutern und Kapern 4 Portionen Preise: Discount: 9.21 € EU-Bio: 11.40 € Demeter: 11.43 € Basilikum und Petersilie waschen, mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen und die Kräuterblättchen von den Stengeln zupfen. Knoblauchzehen |
 | Gebackene Forelle 6 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.65 € Eine große Auflaufform dünn ausfetten. Alle Zutän außer Forelle gut mischen. Über die Forellen gießen und bei 180 oC backen, bis alles goldbraun und flockig |
 | Gebratene Okraschoten Mit Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.43 € Petersilienblätter zupfen, nicht zu fein hacken. Knoblauch in Scheiben schneiden, Zitrone auspressen. Okraschoten waschen, Stielansätze ab- und Schoten in |
 | Gefüllte Kartoffeln mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: 10.16 € EU-Bio: 12.63 € Demeter: 14.14 € Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Salzwasser nur knapp weich garen. Während die Kartoffeln kochen, die Petersilienblätter, die Pinienkerne, die |
 | Grüne Sauce, salsa verde (Spanien) 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin goldbraun braten. Mit Petersilie, Ei und Salz in einem Mörser geben und zu einem Brei |
 | Grüne Spätzli 6 Portionen Preise: Discount: 3.39 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.97 € (*) Als Gang vom Menu: : Rauchlachsroulade mit kleinem Gurkensalat : Hühnerbouillon mit dreifarbigem Eierstich : Entrecote double an Senfkörnersauce, |
 | Grüne Spätzli - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 3.39 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.97 € Die Petersilienblätter von den Stielen zupfen. Mit dem Rahm und dem Wasser pürieren. Die Eier untermischen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte |
 | Hähnchenroulade mit Wurzelgemüse im Lauchmantel auf Austernpilzsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >11.75 € Hähnchenbrüste unten leicht einschneiden und zwischen Folie dezent flach klopfen. Karotten, Sellerie und Frühlingslauch in dünne Stäbchen |
 | Hirse-Kräuter-Tortilla-Burger auf 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.81 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl (1) erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin unter Rühren andünsten. Die Hirse dazugeben und kurz anschwitzen. |
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