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Stichwort: Gemüse
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Rezepte 1 bis 10 von 10966
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Rezepte 1 bis 10 von 10966
Rotkohlsalat mit gebratener Wachtel und Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~8.25 €
Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen. Leicht ausdrücken. Die Orangen ...
Ingwer-Poulardenbrust mit Zuckerschotenreis
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.11 €
EU-Bio: ~14.10 €
Die Möhren putzen und sehr klein würfeln. Paprika putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, die Kerne herausschaben und das ...
Gefüllte Paprika mit Hirse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~5.28 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Hirse beifügen und die Bouillon dazugießen. Alles zugedeckt auf kleinem ...
Kichererbsen-Dinkel-Küchlein
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.31 €
Kichererbsen über Nacht einweichen, dann weichkochen. Abtropfen lassen, leicht zerdrücken. Mit Dinkelflocken, Eier, Quark und Milch mischen, mit Salz und Gewürze ...
Blumenkohlsalat mit Kapern
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.43 €
EU-Bio: ~8.01 €
Den Blumenkohl in möglichst kleine Röschen schneiden, in reichlich Salzwasser, dem ein guter Schuss Milch zugesetzt und einige Tropfen Zitronensaft hinzugefügt ...
Chicoree mit Ei
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.37 €
EU-Bio: ~1.57 €
Chicoree putzen, mit einem spitzen Messer den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoree mit Gemüsebrühe zum Kochen bringen und 12 bis 15 Minuten auf 1 ...
Gebratene Kürbisspalten
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~3.72 €
Kürbis ungeschält in kleine Spalten schneiden und Kerne entfernen. Gepellte Zwiebeln in Spalten schneiden, Speck und gepellten Knoblauch würfeln. Majoran ...
Berliner Gänsebraten mit Grünkohl
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.08 €
EU-Bio: ~21.20 €
Tipp: Statt Speck, das aus dem Bauchraum entfernte Gänsefett auslassen oder abgeschöpftes Bratenfett verwenden. Die Gans innen und außen gut säubern. Das Gänseklein ...
Gratinierter Kürbistoast
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.16 €
Die Eier verquirlen. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe raspeln. Kürbisraspel und Käse unter die Eier mischen und würzen. Die Schwarzbrotscheiben damit 1 ...
Auberginenragout mit Mandelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.35 €
Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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