Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 1151 bis 1160 von 10967

Gefüllte Krabben-Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.74 €
Zucchini waschen, Spitzen und Stielansätz abschneiden und der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel herauslösen und fein würfeln. ...

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Kartoffel-Steckrüben-Püree mit Geflügelleber und karamellisierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~6.59 €
Demeter: ~7.20 €
Die Steckrübe in dicke Scheiben schneiden, schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Steckrüben- und ...

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Fischcurry mit Reis

1 Portion
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.79 €
Das Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Fischwürfel in einen tiefen Teller legen, mit dem Zitronensaft beträufeln, leicht ...

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Spargel-Morchel-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.68 €
EU-Bio: >35.47 €
Demeter: >44.36 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...

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Karottenauflauf mit Dinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.92 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.91 €
Dinkel mit Wasser über Nacht einweichen und am nächsten Tag mit der gekörnten Brühe 30 Minuten bissfest kochen. Wenn keine Zeit zum Einweichen ist, dann den Dinkel ...

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Gänsepökelkeule mit Rübchen (Brandenburg)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.53 €
Gänsekeulen zwei Tage in Gewürzlake legen. Diese wird aus dem Wasser, den Lorbeerblättern und dem Kochsalz-Salpeter durch Aufkochen hergestellt. Keulen in der Lake ...

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Mixed-Pickles mit Mais

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Die Gurken sollten 1-2 Stunden gewässert werden wegen der Bitterstoffe und mit einer kleinen Bürste abgebürstet werden. Nachdem sämtliches Gemüse gewaschen, ...

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Gnocchi mit Shiitakepilzen im Basilikumrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.64 €
Vorbereitung Kartoffeln waschen, trocknen, schälen, kochen und gut ausdämpfen lassen, durch die Presse drücken. Ei und Mehl zugeben, mit Muskat, Salz und Pfeffer ...

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Topinambur-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~5.84 €
Demeter: ~5.91 €
Die Topinamburknollen schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser bedecken. Den Knoblauch pellen und fein würfeln. Eine ofenfeste Form mit der Butter ...

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Italien: Mariniertes Gemüse in Olivenbrötchen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~10.13 €
EU-Bio: ~10.75 €
Demeter: ~9.98 €
1. Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken, Hefe hineinbröseln und mit Zucker und 5 El Wasser gut verrühren. Nach und nach 200 ml lauwarmes ...

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