Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 481 bis 490 von 10966

Fischpfanne mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.41 €
EU-Bio: ~7.24 €
Demeter: ~7.24 €
Gemüse putzen, Schalotte, Kohlrabi fein würfeln. Lauch in Ringe, Karotte in Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen, Gemüse sanft anbraten. Erbsen hinzufügen, ...

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Chicoree nach niederländischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.25 €
Chicoree im siedenden Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich garen. Herausnehmen, auf einem Küchentuch abtropfen. Je 1 Chicoreehälfte mit einer Schinkentranche ...

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Ratatouille (Frankreich)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >8.95 €
Paprikaschoten entkernen und in feine Streifen schneiden. Auberginen schälen, der Länge nach vierteln und in Würfel schneiden. Zucchini in dicke Scheiben schneiden. ...

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Fricassee Argenteuil

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.40 €
Das Rezept ist nach der Stadt Argenteuil bei Paris benannt, die für ihre Spargelzucht berühmt ist. Wenn Sie Liebstöckel statt Sauerampfer verwenden, werden Sie mehr ...

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Gratinierter Spargel auf Tomaten-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.06 €
EU-Bio: ~11.21 €
Demeter: ~15.23 €
Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. 3 Liter Wasser mit Butter, 2 EL Salz, Essig und Zucker zum Kochen bringen. Spargel darin ca. 15 Minuten garen. Tomaten ...

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Spargelsalat - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >13.65 €
Demeter: >18.19 €
Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen und in 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, ...

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Österreichischer Kartoffelgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >7.52 €
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem Topf mit etwas Schmalz goldbraun anschwitzen. Kartoffeln ...

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Brokkoli mit Landrahmsoße (Rheuma)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.66 €
Kartoffeln schälen, waschen, in kaltem ganz wenig gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und garen. Inzwischen den Brokkoli putzen, waschen und garkochen. Landrahm ...

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Steckrüben-Porree-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.38 €
Steckrübe schälen, waschen und würfeln, vorbereiteten Porree in Ringe schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Rosinen in einem Sieb gut waschen. Butterschmalz im Topf ...

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Gemüse-Quark-Schmarren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.45 €
Mehl mit etwas Salz, Pfeffer, Paprika, Quark, Milch und Eigelben zu einem glatten Teig rühren, 30 min quellen lassen. Zwiebel in Öl glasig werden lassen. Möhren ...

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