Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 971 bis 980 von 10966

Roter u. weißer Rettich m. Basilikum u. Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.43 €
Die Rettiche würfeln und mit den Zwiebeln in einer Pfanne andämpfen. Sie sollen aber keine Farbe annehmen. Etwas feingeriebenen Knoblauch dazugeben und ringsum ...

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Überbackene Sellerierösti mit verlorenem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~5.51 €
Demeter: ~6.47 €
Kartoffeln und Sellerie waschen. Ungeschält in Wasser weich kochen; sie sollen jedoch nicht verkochen, sondern in der Mitte noch etwas fest sein. Vollständig ...

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Bohnen-Gratin

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.88 €
(*) für eine ofenfeste Form von ca 2 Litern, gefettet. Reicht für 4 Personen. Die Bohnen im siedenden Salzwasser ca. fünfzehn Minuten knapp weich kochen; in ein Sieb ...

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Marokkanisches gemischtes Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >12.54 €
Das Gemüse putzen und würfeln. Im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten dünsten. Koriander und Petersilie abspülen, trockenschütteln und hacken. ...

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Rucola-Pizza

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.84 €
(*) für 1 Backblech oder 2 runde Formen Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur auf das Doppelte aufgehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Knoblauchzehe ...

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Gratinierte Ei-Nester

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~7.33 €
Demeter: ~7.41 €
Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Pilze blättrig aufschneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauchzehe und Zwiebeln schälen, fein hacken, in 2 El Öl ...

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Gemüse-Enchiladas

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.18 €
1. Für die Füllung den Spinat in einem Topf mit kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen, so viel Restflüssigkeit wie möglich herauspressen und ...

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Spargel-Wildkräuter-Quiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >11.58 €
(*) zum Beispiel Löwenzahn, Sauerampfer, Vogelmiere, Pimpernell, Sauerklee, Schafgabe, Knoblauchrauke, Taubnessel, Gundermann, Bärlauch Teig nach Packungsanweisung ...

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Grüner Spargel aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.35 €
Spargel am Ende schälen, waschen und trocknen und in 1 cm lange schräge Streifen schneiden. Scampis von der Schale befreien, Darm entfernen und der Länge nach ...

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Kohl mit Kokos

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.88 €
Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Lorbeerblätter, Kreuzkümmel und grüne Chilis hineingeben und ein paar Sekunden zischen lassen. Kohl, ...

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