Stichwort: Suppen     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1531

Eierstichsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Ei mit Milch, Salz und Muskat verquirlen, in eine ausgefettete kleine Form (evtl. Tasse) füllen und zugedeckt im Wasserbad stocken lassen. Abkühlen, aus der Form ...

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Sauerkrautsuppe Vegetarisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.92 €
Das Sauerkraut zerpflücken. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Sauerkraut zufügen und ein paar Minuten schmoren. Die Tomaten, den ...

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Fischsuppe aus San Francisco (Cioppino)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.65 €
Die Muscheln sehr gründlich unter fließendem Wasser waschen und abbürsten, geöffnete Exemplare wegwerfen. Die Zwiebel schälen, die Frühlingszwiebeln und die ...

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Broccolicremesuppe, schnelle Version

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Ca. 1/3 der Wassermenge leicht salzen, darin Strunken und Röschen, evtl. einige zarte Blätter knapp gar kochen, Röschen herausnehmen, dann pürieren und die restliche ...

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Italienischer Tomateneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >4.43 €
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen, grob hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin in 2 bis 3 Minuten glasig dünsten. Dosentomaten, Petersilie, ...

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Scharf - saure Suppe I

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >10.99 €
Die Pilze in warmen Wasser quellen lassen. Hühnerklein, Zwiebel, Salz und Pfefferkörner in 1 L Wasser zum Kochen bringen. Den sich bildenden Schaum abschöpfen. 1 ...

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Linseneintopf ”Bauernart”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.42 €
Die Linsen über Nacht in dem Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen und putzen. Lauch in feine Ringe schneiden. Sellerie und Möhren grob raspeln. Die ...

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Feigen mit Salami

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.10 €
Halbierte Feigen mit den Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Kurz vor dem Servieren die Feigen mit wenig Salz bestreuen. Dazu: Baguette

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Selleriesuppe mit geräucherter Putenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.62 €
Sellerie und Mohrrüben schälen, waschen und in Würfel schneiden. Butter im Topf schmelzen und das Gemüse darin andünsten. Brühe angießen und kochen lassen. Dann ...

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Kartoffelsuppe mit Räucherlachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >13.61 €
Den würfelig geschnittenen Bauchspeck auslassen, das Fett durch die Butter ersetzen und die Schalotten darin, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Den Lauch ...

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