Stichwort: Suppen     
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Rezepte 691 bis 700 von 1531

Psarosupa

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.73 €
Die Fische säubern und kurz unter fließendem Wasser abspülen. In einem Topf mit 3 Liter kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochenbringen und 15 Minuten sanft kochen lassen. ...

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Steckrübensuppe mit Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.59 €
EU-Bio: ~2.83 €
Demeter: ~2.89 €
Den Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Steckrüben unter fließendem Wasser sauber bürsten. Nur harte Stellen entfernen. Dann grob ...

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Forellenmousse mit Meerrettich und Sahnequark

5 Portionen
Preise:
Discount: ~10.13 €
EU-Bio: ~10.17 €
Demeter: ~10.21 €
Forellenfilets häuten, Zitronensaft und Meerrettich zugeben, alles pürieren. Den Quark unterziehen. Gelatine tropfnass bei milder Hitze auflösen, unter das Püree ...

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Karotten und Orangen in Salzessig

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.33 €
Orange (1) und Zitrone auspressen. Aus Essig, Öl, Orangen- und Zitronensaft, Orangenblütenwasser, Zucker und den Gewürzen eine Vinaigrette rühren. Die ...

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Minestrone alla Milanese II (Borlanda)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >6.87 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, den in Würfel geschnittenen Speck, die gehackte Zwiebel und den feingehackten ...

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Paprikaschoten in Öl

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.64 €
Die Paprikaschoten häuten, von Samen und Scheidewänden befreien (siehe Paprikaschoten süß-sauer), in grobe Stücke schneiden und in eine flache Schale legen. Den ...

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Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.43 €
Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfond (Glas) und 1/8 l trockenem Weißwein unter Rühren leicht kochen, bis sich die Paste ...

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Avocado-Suppe mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.54 €
EU-Bio: ~3.83 €
Demeter: ~3.95 €
Zwiebel und Speck würfeln. Speck auslassen, Zwiebeln zufügen und glasig dünsten. Mit Brühe und Wein ablöschen. Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch ...

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Cocido, spanischer Suppentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.99 €
Hachse, Ente und Schinken in kochendem Wasser aufsetzen und bei kleiner Hitze langsam ziehen lassen. Gut abschäumen und vorgequollene Kichererbsen hinzugeben. Nach ...

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Tomaten-Kaltschale - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.11 €
Fruchtfleisch der Tomaten mit gehackter Schalotte und Öl mit dem Schneidstab pürieren. Mit entfetteter Brühe auffüllen. Mit Selleriesalz, Pfeffer und Tabasco ...

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