Rezept 1531 bis 1545 von 1773
 | Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen) 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.33 € Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Schokolade, Salz, Rum, Zitronensaft hinzufügen und alles verrühren. Evtl. je nach Geschmack Zimt dazugeben. |
 | Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.43 € Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd |
 | Punsch-Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Rum, Saft der Citronen, weißer Zucker und steifes Gelee (s.Aufbau: VORERNNERUNG GELEE 1+2) werden gekocht, bis dieses geschmolzen ist. Eine Form wird mit etwas |
 | Quark- Aprikosen-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.84 € Butter mit Zucker schaumig rühren, Eigelb, Vanillezucker, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone, Salz und Grieß unter Rühren dazugeben. Unter diese Masse |
 | Quark-Äpfel 3 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.25 € Die ersten sechs Zutaten verrühren. Von den Äpfeln oben jeweils einen Deckel abschneiden, Früchte aushöhlen. Fruchtfleisch hacken und unter den Quark |
 | Quark-Auflauf ’Deckenpfronner Art’ 2 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 3.40 € Demeter: 3.40 € Alle Zutaten mit dem Quark verrühren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Backzeit etwa 1/2 - 3/4 Stunde bei 200oC. Josef Wolf: "Dies Rezept kann |
 | Quarkauflauf mit Obst 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € Eidotter mit Zucker und Vanille schaumig rühren und löffelweise den durch ein Sieb gestrichenen Speisequark unterziehen, dazu etwas Grieß, Backpulver und den |
 | Quarkcreme mit frischen Heidelbeeren 6 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.26 € Demeter: 5.52 € In der Zwischensaison können für die Quarkcreme auch TK-Heidelbeeren verwendet werden. Diese zuerst vollständig auftauen lassen oder nach Belieben leicht |
 | Quarkcreme mit Himbeersauce (3.Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Das Dessert lässt sich am Vortag zubereiten. Sind kleine Gäste dabei, wird der Rum durch warmes Wasser ersetzt. Rosinen in der Hälfte des Rums einweichen. |
 | Quark-Erdbeer-Speise mit Haferflocken 6 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.03 € Butter, Zucker und Haferflocken in einer Pfanne unter Rühren goldbraun werden lassen. Zum Abkühlen auf ein Backblech schütten. Erdbeeren waschen, entstielen |
 | Quarkflammeri 4 Portionen Preise: Discount: 0.76 € EU-Bio: 0.75 € Demeter: 0.87 € Milch mit Butter, Salz, Zucker und Vanillinzucker zum Kochen bringen. Speisestärke mit Eigelb verrühren und unter Rühren in die kochende Milch geben, |
 | Quarkflan mit Fruchtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.02 € Quark, Zucker (1) und Zitronensaft (1) verrühren. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Wenn sie zusammengefallen ist, tropfnass in ein Pfännchen |
 | Quarkgratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € Verteilen Sie die Früchte (gemeint ist natürlich nur das Fruchtfleisch) auf Tellern und marinieren Sie diese mit Zitronensaft (je 1 El) und Grand Marnier. |
 | Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Rahmquark mit Eigelb, Puderzucker und Speisestärke verrühren. Mit Rum, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker abschmecken. Eiweiß mit Zucker |
 | Quarkgrießschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Die Milch in einem hohen Topf zum kochen bringen. Die hitze reduzieren, und den Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Die Mischung bei schwacher Hitze einige |
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