Rezept 1516 bis 1530 von 1773
 | Pflaumenmousse mit Cognac 4 Portionen Preise: Discount: 2.98 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.15 € Die Pflaumen 3 bis 4 Stunden oder über Nacht einweichen und entsteinen. Die Pflaumen knapp mit Wasser bedecken und in 35 bis 40 Minuten weichkochen. |
 | Pflaumensorbet, mit Pflaumenwein und Zwetschgenwasser 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Pro serving 2 Pflaumen zur Seite legen. Die übrigen Pflaumen pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 4/5 vom Zucker, Zitronensaft und Pflaumenwein |
 | Pina dorada (Vergoldete Ananas) 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.14 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Ananas waschen und trockentupfen. Das obere Viertel als Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Messer lösen, |
 | Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >5.49 € Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. Sahne aufkochen, dazugeben und im Wasserbad zur Rose abziehen. Die Masse aus dem Wasserbad nehmen, Zimt sowie |
 | Polentaschnitten mit Zwetschgenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Wasser (1) mit Salz aufkochen, Polentagrieß unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Grießmasse auf ein geöltes Backblech 2 cm dick streichen und erkalten |
 | Portugiesisch kochen:Farofias - Schnee-Eier (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.21 € Vanilleschote aufschlitzen und Mark herauskratzen. Milch mit der leeren Vanilleschote in einem flachen Topf zum Kochen bringen. Eier trennen. Den Eiweiß das |
 | Pralinenbombe 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.91 € Die Schokolade wird erwärmt. Eigelb, Zucker (1), Milch, Vanille kalt anrühren, unter Schlagen einmal aufkochen, die Schokolade famit galttrühren, kaltstellen. |
 | Preiselbeerparfait mit Pistaziensoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.97 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 4.99 € Preiselbeeren - bis auf einige Beeren zum Garnieren - mit dem Schneidstab des Handrührgeräts pürieren und evtl. durch ein Sieb streichen. Eigelb und Zucker |
 | Preiselbeerschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.12 € Für diese Süssspeise können Sie gut tiefgefrorene Preiselbeeren verwenden. Auch Cranberries, Erdbeeren oder Himbeeren sind geeinget. Die Preiselbeeren |
 | Preiselbeerschnee 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Eiweiß steif schlagen, danach den Zucker darunterschlagen. Preiselbeeren darunterziehen. In 4 Gläser füllen, mit Waffeln, Hohlhippen oder Löffelbiskuits |
 | Prinz-Friedrich-Halbeis 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.65 € Himbeer- und Aprikosenmarmelade, gesiebter Zucker und feingewürfelte Ananasstückchen werden mit steifgeschlagener süßer Sahne tüchtig verrührt und in einer |
 | Pudding Orange 6 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.82 € Eine Backform einfetten. Den geschmolzenen braunen Zucker mit etwas Wasser kurz kochen lassen. Die von den Häutchen befreiten Orangenteile in die Backform legen |
 | Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen) 8 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiß steif schlagen. In einem |
 | Pumpernickel-Eis mit heissen Kirschen 10 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >11.60 € Das Rezept mit 50 Pumpernickeln ist für 10 Portionen vorbereitet. Pumpernickel und Halbbitter-Schokolade fein reiben. Eier trennen, Eigelb mit Bourbon |
 | Pumpernickel-Soufflés mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.43 € Für die Soufflés den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern |
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