Rezept 1636 bis 1650 von 1773
 | Schweinelendchen mit Pilzen (Menü in 3 Gängen) 2 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.27 € Vorspeise: Avocadohälften mit shrimps Die reife Avocado halbieren, Kern entfernen. Die Hälften mit Zitronensaft beträufeln. Die gepulten Shrimps darüber |
 | Schweizer Creme 1 Rezept Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.89 € Die Eidotter werden mit Stärke oder Mehl der Milch und dem Zucker über Feuer zu einer Creme gerührt, dann wird diese schnell in eine Schale geschüttet und |
 | Semmelschmarren mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: 4.86 € EU-Bio: 5.22 € Demeter: 5.49 € Brötchen in feine Scheiben schneiden. Milch mit Eiern und Salz verquirlen, über die Brötchenscheiben gießen. Früchte waschen und putzen. Unter die |
 | Serikaya (Kokosnuss-Eier-Süßspeise) 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Von der geriebenen Kokosnuss wird ein SANTAN hergestellt: Etwas Wasser kochen, über die frischen Kokosraspeln gießen (die gekauften Raspeln eignen sich nicht |
 | Silvestermenü: Zimtparfait + Dörrpflaumen 3 Portionen Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.59 € Parfait: Eigelb und Zucker über heißem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse sanft bindet und cremig wird. Dann sofort auf Eiswasser setzen und |
 | Sizilianische Ostern - Hippen-Cannoli mit Ricotta-Mousse 12 Portionen Preise: Discount: 21.99 € EU-Bio: 23.85 € Demeter: 23.93 € Für die Hippen die Mandeln in der Küchenmaschine fein mahlen. Mit Zucker und Orangensaft verrühren, das Mehl hineinsieben und das Eiweiß unterrühren. Mit |
 | Sonnige-Aprikosen-Kaltschale (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.36 € Die gewaschenen und entsteinten Aprikosen mit der Hälfte des Joghurts oder Kefir fein mixen. Danach den Rest Joghurt dazumischen. Mit dem ausgekratzten Mark der |
 | Soße ’San Remo’ zu Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Das Eigelb mit Zucker und Cognac in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig schlagen, das Ganze in den Kühlschrank. Währenddessen die Erdbeeren |
 | Souffle au riz in einer Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.35 € Die zu steifem Schnee geschlagenen Eier werden mit Puderzucker vorsichtig gemengt und die Hälfte dieser Masse in eine ausgebutterte Porzellanschüssel |
 | Souffle glace au Grand Marnier 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.57 € Souffle glace, ein Eis-Auflauf, aber nicht gebacken, sondern ein Eis, das ähnlich wie ein Souffle angerichtet wird. Die Eier mit dem Zucker dickschaumig |
 | Spanischer Reispudding 4 Portionen Preise: Discount: 5.52 € EU-Bio: 5.49 € Demeter: 5.74 € Milch mit Vanillemark, Zimtstange, Zitronenschale, Sahne langsam aufkochen. Vom Herd nehmen, 30 Minuten ruhenlassen. Reis in Wasser (1) 15 Minuten garen, |
 | Spiegeleier mit Spinat (Scherz) 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Eingemachte Reineclauden entkernen, feinwiegen, mit etwas Likör abschmecken und auf einer Platte anrichten. Große, runde Biskuitplätzchen mit Kirschwasser |
 | Stachelbeer-Speise 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.99 € Weißbrot- oder Zwiebackscheiben werden in etwas Fett angeröstet und in eine gefettete, feuerfeste Form gelegt. Darauf gibt man rohe, gut gezuckerte |
 | Stachelbeer-Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.62 € Das Stachelbeerkompott wird gut gesüßt, ebenso die Milch. Beides wird mit je 6 Blatt Gelatine vermischt. In die Milchmischung gibt man noch ein Gläschen |
 | Stärkepudding 1 Rezept Preise: Discount: 28.48 € EU-Bio: 28.48 € Demeter: 29.24 € Die Milch wird mit der Stange Kaneel gekocht und in dieselbe gerührt; Zucker, die abgeriebene Schale von der Cotrone, in kaum 1/2 Liter Milch ausgerührtes |
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