Rezept 1651 bis 1665 von 1773
 | Weiße Schokoladen-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 5.88 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade schmelzen. Die Eigelbe it dem Wasser in einer Schüssel im heißen Wasserbad aufschlagen. Die Gelatine darin |
 | Äpfel im Sandtortenteig 12 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.92 € Grundmenge mit 4 Äpfeln ergibt: 12 Teigstreifen Äpfel schälen und mit Entkerner aushöhlen, danach mit Zitronensaft beträufeln, damit sie hell bleiben. Die |
 | Festliche Apfelgrütze auf zimtigem Joghurtspiegel 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.22 € Die Gelatine in kaltem Wasser 5-10 Minuten einweichen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die Zitrone |
| Rotweinkirschen mit Marzipan-Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Kirschsaft (1), Rotwein, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Stärke mit Kirschsaft (2) glatt rühren. In das |
 | Saarbrücker Kirschpolster 1 Rezept Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 5.97 € Demeter: 6.06 € Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem Jahre 1907. Trotz der etwas antiquierten Sprache dürften die Kirschpolster auch heutzutage lecker schmecken. Die |
 | Zarte Mokka Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Eigelb und Zucker schaumig rühren. Kaffee in 50ml kochendem Wasser auflösen und dazurühren. Die zu Schnee geschlagenen Eiweiß und den steif-geschlagenen Rahm |
 | Zimtnudeln aus der Mikrowelle 4 Portionen Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.70 € Demeter: 2.93 € Milch und Butter in einer Rührschüssel bei 850 Watt in 20 Sekunden erwärmen. Die Hefe hineinbröckeln und mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen |
| Zitronen-Sektspeise 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Götterspeise und Wasser in einem Kochtopf anrühren. Ca.5 Minuten quellen lassen. Sekt, Zitronensaft und Zucker zufügen. Unter Rühren erhitzen, bis alles |
| Backobst Rohrnudeln mit Vanillesauce 8 Stück Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.85 € Für die Füllung das Backobst über Nacht in Rot und Portwein einweichen. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde |
| Bisquit Cassata mit Frucht-Quark-Frischkäse-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.77 € Eiweiß mit Wasser aufschlagen, Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen bis die Masse steif ist. Eigelb unterziehen und das mit dem |
| Bomballen 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.64 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt |
 | Eierlikörcreme mit Früchten 1 Rezept Preise: Discount: 11.19 € EU-Bio: 18.03 € Demeter: 18.03 € Statt Sauerkirschen läßt sich eine ganze Vielfalt anderer frischer oder konservierter Früchte verwenden: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mandarinen, Litschis |
| Indischer Pudding 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.43 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert |
| Kabinettpudding, fürstliche Art 1 Rezept Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >7.84 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert |
| Knuspriges Füllhorn m. Ziegenfrischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.25 € Butter und Puderzucker verrühren, Eiweiß und Mehl abwechseln unter die Masse heben. Mit Salz, Vanillemerk und Zimtpulver abschemcken. Die Masse mit Hilfe einer |
Werbung/Advertising
