Rezept 1261 bis 1275 von 1773
 | Weiße Kaffeemousse mit Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € 1. Die Sahne in einen Topf geben, kurz erhitzen, vom Herd nehmen und dann die ganzen Kaffeebohnen dazu geben. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, mit |
 | Weiße Mokka-Pannacotta 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.96 € Die Kaffeebohnen in einer Pfanne ohne Fett rösten. mit der Milch begießen und die längs aufgeschnittene Vanilleschote und den Zucker dazugeben. Einmal aufkochen |
 | Weiße Schoggi-Kastanien-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Couvertüre im Wasserbad auflösen. Wasser und Eigelb mit der flüssigen Couvertüre glattrühren. Mit dem geschlagenen Rahm, Kastanienpüree und dem Kirsch |
 | Weiße Schokoladenmousse mit Orangen- und Cassis-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.19 € Für die Sauce die Orange schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Zucker in einem Topf goldgelb schmelzen lassen. Die Orangenstücke unterrühren, den |
 | Weiße Zimtcreme mit Himbeergelee 1 Rezept Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.41 € Die Milch aufkochen und die Zimtstangen darin ziehen lassen. Dann die Zimtmilch durch ein Sieb gießen. Die Eigelbe mit dem Zucker auf einem warmen Wasserbad |
 | Weißweingranite 10 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Zucker mit Wasser, Limettensaft und Melisse 2-3 min kochen lassen. Kalt stellen und dann zum Weißwein gießen. Gut verrühren und dann in einem möglichst flachen |
 | Welfenspeise - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.98 € Milch mit Zucker, Salz und aufgeschnittener Vanillestange auf mittlerer Gasflamme zum Kochen bringen, mit angerührter Speisestärke binden. Zuletzt den Eischnee |
 | Westfälische Creme 4 Portionen Preise: Discount: 6.13 € EU-Bio: 6.06 € Demeter: 6.17 € Pumpernickel zerbröseln und mit der Hälfte Milch, Zucker (1) und dem Schnaps 4 Stunden zugedeckt einweichen. Die Vanille auskratzen, in restlicher Milch |
 | Westfälischer Traum 4 Portionen Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.72 € Demeter: 0.77 € Pumpernickel fein hacken, mit Kefir in ein Glas geben, gut verschlagen. Die übrigen Zutaten hinzufügen, vermischen, gut gekühlt in Bechergläsern servieren. |
 | Wiener Souffle 4 Portionen Preise: Discount: 2.30 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 3.36 € Die Eier trennen und das Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Salz, Milch und Eigelbe verquirlen. 4/5 der Butter zerlassen, abkühlen lassen und unter die Eiermasse |
 | Wilder Herbst 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 2.88 € Den Flaum von den Quitten abreiben, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in schmale Spalten teilen. Mit Zucker und Saft so lange köcheln lassen, bis die Quitten |
 | Wildreis-Blaubeer-Dessert - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.27 € Wildreis mit einer Messerspitze Salz und Wasser in einem Topf aufkochen lassen und anschließend eine halbe Stunde kochen. Dann den Reis zur Seite stellen. |
 | Winzerdessert 1 Rezept Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.22 € Die Trauben waschen und vom Stiel zupfen. In einem Topf mit der Butter, dem Weißwein, Zucker und Vanillemark aufkochen und 2 Minuten dünsten. Trauben über ein |
 | Winzer-Kompott (V) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den |
 | Wyyfisch, Geröstetes Brot mit Weinsauce (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.88 € Das Brot schneidet man in nicht zu dicke Tranchen und brät diese in Butter auf beiden Seiten goldgelb. Nun gibt man den Rotwein, den Zucker und den Zimtstängel |
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