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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 1061 bis 1070 von 3824
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Rezepte 1061 bis 1070 von 3824
Ente in Gin-Sahne-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Entenbrüste waschen und die Hautseite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Dabei das Fleisch nicht verletzen. Die Entenbrüste zunächst auf der ...
Ente mit Knusperhaut, ostasiatisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.60 €
Die Ente in kleinere Portionsstücke schneiden, leicht salzen und partieweise in einem Bräter - ohne Fett - so lange ausbraten, bis die Haut gebräunt und ziemlich viel ...
Ente mit Schmorbirne, Steckrübe und Walnüssen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.82 €
Die Ente mit Ahornsirup einpinseln, kräftig pfeffern und salzen und in eine flache Kasserolle setzen. Mit etwas Olivenöl untergießen, Zwiebeln, Karotte, Steckrübe ...
Enten- oder Gänseklein mit Klößen.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >2.90 €
Das Klein einer Gans oder Ente ist oft für eine Familie nicht ganz ausreichend, man kann das Gericht "verlängern", wenn man Semmelklößchen dazu gibt. Man kocht das ...
Entenbrust in Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Filets häuten. Das Fleisch und die Haut in 2 cm große Würfel schneiden. Je 2 TL Stärke und Reiswein sowie etwas Pfeffer mischen. Haut und Fleisch darin getrennt ...
Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.82 €
Weißwein mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust einlegen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Entenbrust aus der Marinade nehmen, ...
Entenbrust-Carpaccio mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >8.12 €
Vom Spargel die Enden entfernen und die Spitzen fingerlang abschneiden. Spargelstangen (ohne die Spitzen) in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben ...
Entenbrüstli mit Mandarinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...
Entenkeule mit roten Weinbergpfirsichen und gefülltem...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.57 €
Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Die Entenkeulen salzen, pfeffern und kräftig je Seite 5 Minuten anbraten. Nach dem Wenden das ...
Entenragout mit Merlot-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.94 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Entenbrüstli: Fettschicht ablösen und kreuzweise einschneiden. Fleisch in ca. 3 cm große ...
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