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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 1121 bis 1130 von 3825
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Rezepte 1121 bis 1130 von 3825
Entenleber mit Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.03 €
EU-Bio: >13.18 €
Rosinen im Gewürztraminer ca. 15 Minuten einweichen, bis sie aufgequollen sind. Dann im Wein ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, durch ein Sieb gießen und Wein ...
Estragon-Hähnchen mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.20 €
Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Hähnchenteile salzen und ohne Fett in einem schweren Bräter von beiden Seiten langsam anbraten, damit das ...
Fasan auf meine Art
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.98 €
1. Der bratfertig vorbereitete Fasan wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. 2. Den Bardierspeck um die Vögel wickeln und mit einem Zwirn festbinden. 3. Die Butter in ...
Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Fasanenbrust leicht von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, mit dem Weichkäse ummanteln und anschließend in blanchiertem Mangold einwickeln. ...
Gans mit Apfelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.67 €
Gans innen und außen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben, Fettdrüsen aus dem Bürzel schneiden. Äpfel schälen, in Stücke schneiden, mit ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.75 €
Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen lassen. ...
Garnelenrollen mit Limettensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >9.80 €
Rote Bete waschen und 40-45 Minuten in Salzwasser kochen. Garnelen waschen, trockentupfen, in 1/2 cm große Stücke hacken. Zitronenmelisseblätter abzupfen und fein ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.24 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Gebratene Gänsebrust
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...
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