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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 121 bis 130 von 3825
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Rezepte 121 bis 130 von 3825
Hähnchen auf Lauchsahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.45 €
EU-Bio: ~5.53 €
Poularde vierteln, waschen, mit Salz und Paprika einreiben. Das Fett zerlassen, Poulardenteile mit einem Teil des Fetts einpinseln. Lauch putzen, waschen und in ...
Hähnchenpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.21 €
EU-Bio: ~6.46 €
Das Hähnchen waschen, in Portionsstücke teilen und diese in Fett etwas anbraten. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Knoblauchzehe zerdrücken, die ...
Hähnchenpfanne mit Sesam
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~15.59 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und quer zur Faser in Streifen schneiden. Mit der Speisestärke, 1/4 der Sojasauce und 1/3 Öl in einer Schüssel vermischen und ...
Hähnchenpfanne mit Sesam - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.83 €
EU-Bio: ~20.16 €
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Zusammen mit der Zwiebel, dem Knoblauch und Ingwer in heißem neutralem Öl anbraten. Zuckerschoten zugeben und gut vermengen. ...
Gänsebraten mit Semmel-Nuss-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: ~58.82 €
EU-Bio: ~60.00 €
Zubereitung der Füllung: Das Weißbrot in 3 cm große Würfel schneiden. Butter (1) in 2 großen Pfannen schmelzen, je 1/4 vom Koriander einstreuen und das Brot ...
Flambierte Gans mit fruchtiger Bratensauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~32.12 €
EU-Bio: ~38.05 €
Die Gans von innen und außen würzen. Die Äpfel schälen und vierteln, mit der Hälfte der abgetropften Kirschen in die Gans füllen und die Öffnung mit ...
Weihnachtsgans mit gebratenem Rosenkohl
6 PortionenPreise:
Discount: ~31.59 €
EU-Bio: ~31.47 €
Der für dieses Rezept verwendete Beifuß stammt von einem Sonntagsspaziergang. Beifuß wächst hierzulande wild und kann ganz einfach geerntet und getrocknet werden. ...
Gans mit Majoran-Kartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: ~29.70 €
EU-Bio: ~29.73 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser kochen, abgießen, noch warm pellen. Geputzte Möhre achteln. Majoran von den Stielen zupfen (2 Stiele ganz lassen), abgedeckt ...
Bayerische Bauerngans
8 PortionenPreise:
Discount: ~36.64 €
EU-Bio: ~36.12 €
Gans waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Kastanien kreuzweise einschneiden, im heißen Ofen rösten, schälen, in Fleischbrühe und Zucker kochen. Brötchen in ...
Gans auf spanische Art
6 PortionenPreise:
Discount: ~29.11 €
EU-Bio: ~31.72 €
Fett aus der Gans herauslösen. Gans innen und außen waschen, trockentupfen, salzen. Zwiebel abziehen. Karotten waschen schälen, in Stücke schneiden. Beides in die ...
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