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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 1931 bis 1940 von 3824
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Rezepte 1931 bis 1940 von 3824
Couscous-Poulet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.56 €
Poulet abspülen und mit Haushaltpapier trocken tupfen. Öl, Tabasco und Salz mischen. Das Poulet damit einstreichen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Für die Füllung ...
Curry-Geflügel-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~19.35 €
EU-Bio: ~53.62 €
Reis in reichlich kochendem Salzwasser, Hähnchenfilets in der Suppe ca. 20 Minuten garen. Möhren in schmale Stifte, Porree in feine Ringe schneiden. Gemüse 5 Minuten ...
Eingelegte Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >13.61 €
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. ...
Ente an Ingwer-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.08 €
Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...
Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >3.98 €
Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden. Flügelspitzen abschneiden und mit den Innereien kühl stellen. Dann die Marinade ...
Ente mit Orangen - Canard a L’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.82 €
Füllung: Die Apfelviertel in der Butter dünsten, mit der Orangenmarmelade und dem Grand Marnier mischen. Ente: Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, dann mit ...
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen und ...
Entenbrust an rotem Curry (Gangpedbed)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.86 €
Die Entenbrust kurz braten und warm stellen. Kokosmilch zusammen mit Currypaste aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Ananas, Thai-auberginen und Peperoniwürfel ...
Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.32 €
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...
Entenbrust mit Aprikosen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.10 €
Aprikosen häuten, entsteinen, Zwiebeln pellen. Aprikosen und Zwiebeln in Spalten schneiden. 2 EL Aprikosennektar mit Honig verrühren. Die Haut der ...
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