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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 1941 bis 1950 von 3824
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Rezepte 1941 bis 1950 von 3824
Überbackene Hähnchenbrüste
4 PortionenPreise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >46.00 €
Butterschmalz erhitzen, Filets darin kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und paarweise in eine Auflaufform geben, mit je einer Ananasscheibe belegen. Mehl im ...
Wachtelsalat mit Weintrauben und Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.29 €
Zubereitung: Wachteln unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit dem Messer halbieren, würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Wachtelteile anbraten ...
Hähnchen mit Bratreis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.77 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Fleisch waschen und trockentupfen. In der Marinade am besten über Nacht ziehen lassen. Herausnehmen, gut abtropfen ...
Bühler Poularde - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.90 €
Gesäuberte Poularde würzen. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Minuten ziehen lassen. Die Hälfte der abgetropften ...
Brathähnchen mit Lorbeer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.68 €
Die Hähnchen von Rückgrat und Brustbein befreien. Unter die Haut die Zitronenscheiben und Lorbeerblätter schieben und die Haut darüber wieder glatt streichen. Die ...
Geflügelsalat ”Nizza”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >9.55 €
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in Scheiben ...
Geschmorte Putenkeule Mit Backobst - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.18 €
Putenkeule waschen, trockentupfen, rundherum salzen und pfeffern. In einem Bräter im heißen Fett ca. 6-8 Minuten anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. ...
Hähnchenbrustfilets mit Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >38.94 €
EU-Bio: >58.70 €
Das Gemüse putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Brühe (1) zum Kochen bringen und die Gemüsestreifen darin ca. 5 Minuten bissfest garen. In ein Sieb ...
Huhn Supreme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >22.36 €
Das Hühnerfleisch zwischen Pergamentpapier sehr dünn klopfen. Auf jedes Stück 1/4 Butter(1) und 1/4 Zwiebackmehl geben. Dann verteilen Sie Champignons, ...
Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.70 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum ...
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