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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 2421 bis 2430 von 3824
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Rezepte 2421 bis 2430 von 3824
Edel-Toast mit Hähnchenbrust
6 PortionenPreise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >15.39 €
1. Am Morgen: Hähnchen waschen, trockentupfen. Salbei abbrausen, trockenschütteln, fein hacken. Mit Saft, Öl, Pfeffer mischen. Hähnchen darin mindestens 30 Minuten ...
Elsässer Gewürztraminer-Ente
6 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.48 €
Leber und Innereien aus der Ente nehmen, putzen, einmal durchschneiden, mit 30 g Korinthen mischen, pfeffern. In 1/8 l Wein marinieren, bis alle anderen Zutaten ...
Ente in Gin-Sahne-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Entenbrüste waschen und die Hautseite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Dabei das Fleisch nicht verletzen. Die Entenbrüste zunächst auf der ...
Ente mit Knusperhaut, ostasiatisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.60 €
Die Ente in kleinere Portionsstücke schneiden, leicht salzen und partieweise in einem Bräter - ohne Fett - so lange ausbraten, bis die Haut gebräunt und ziemlich viel ...
Ente mit Schmorbirne, Steckrübe und Walnüssen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.82 €
Die Ente mit Ahornsirup einpinseln, kräftig pfeffern und salzen und in eine flache Kasserolle setzen. Mit etwas Olivenöl untergießen, Zwiebeln, Karotte, Steckrübe ...
Enten- oder Gänseklein mit Klößen.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >2.90 €
Das Klein einer Gans oder Ente ist oft für eine Familie nicht ganz ausreichend, man kann das Gericht "verlängern", wenn man Semmelklößchen dazu gibt. Man kocht das ...
Entenbrust in Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Filets häuten. Das Fleisch und die Haut in 2 cm große Würfel schneiden. Je 2 TL Stärke und Reiswein sowie etwas Pfeffer mischen. Haut und Fleisch darin getrennt ...
Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.82 €
Weißwein mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust einlegen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Entenbrust aus der Marinade nehmen, ...
Entenbrust-Carpaccio mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.43 €
Vom Spargel die Enden entfernen und die Spitzen fingerlang abschneiden. Spargelstangen (ohne die Spitzen) in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben ...
Entenbrüstli mit Mandarinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...
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