Werbung/Advertising
Stichwort: Geflügel
Seite 353 von 383
Rezepte 3521 bis 3530 von 3825
Seite 353 von 383
Rezepte 3521 bis 3530 von 3825
Wildente mit Steinpilzen
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >8.48 €
1. Steinpilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Bacon / durchwachsenen Speck würfeln, die Zwiebel pellen und fein hacken. 2. Butter schmelzen, darin den Bacon ...
Gefüllter Truthahn (Pute)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.05 €
Ein Truthahn mit ca. 4,5 kg reicht für 6-8 Personen Den Truthahn zurichten. Die Kropfhaut nicht verletzen, da diese gefüllt wird. Innen und außen mit Salz und Pfeffer ...
Hähnchen mit Miesmuscheln (Poulet sauté aux moules)
4 PortionenPreise:
Discount: >22.30 €
EU-Bio: >22.25 €
Die Miesmuscheln gründlich waschen, entbarten und in einer heißen Pfanne sich öffnen lassen. Nach kurzem Abkühlen von den Schalen lösen. Das küchenfertige ...
Bäckeoffa mit Gänsefleisch
6 PortionenPreise:
Discount: ~31.09 €
EU-Bio: ~32.50 €
Im Original wird für dieses Rezept Elsässer Wein, genauer Sylvaner verwendet und auch als Getränk empfohlen. Es wird aber sicher auch mit Weißweinen anderer ...
Straußenfilet überbacken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.11 €
Paprika und Tomaten würfeln*, Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Kräuter hacken. Filet abspülen und trockentupfen. In ...
Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan) (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >18.86 €
EU-Bio: >20.98 €
(*) Soljanka Mjasnaja S Fasanom Aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes ...
Gänseleber in Aspik I
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Eine große weiße Gansleber legt man 2 Stunden in Milch oder weißen Wein, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, bestreut sie mit Salz und teilt sie in 2 ...
Mistchratzerli mit Zitrone und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.81 €
Die Mistkratzerli innen und außen mit kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Je 1 Salbeizweig (1) in die Bauchöffnung geben. Die Hühnchen rundum ...
Borschtsch - Variation 9
2 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze auf der Hautseite ca. 15 Minuten sanft anbraten, damit das Fett austreten kann. Dann wenden und 5 ...
Yakitori - Japanische Hähnchenspieße
6 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >18.18 €
1. Holzspieße wässern. Für die Soße Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker verrühren. Bei starker Hitze um ca. 1/3 einkochen, öfter Umrühren. Evtl. mit Chili würzen. ...
Werbung/Advertising
