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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 3531 bis 3540 von 3825
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Rezepte 3531 bis 3540 von 3825
Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >11.22 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...
Wildentenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.17 €
Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. Innereien ...
Weintrauben mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.33 €
Fleisch vom Knochen lösen. Knochen zerkleinern, in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 kräftig anrösten. Zwiebel- und Möhrenwürfel mitrösten. Salzen, ...
Opor Ayam (Milder Hühner-Curry) - Malayisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.39 €
2/3 des Kokosnuss-Pulvers mit 1/3 des Wasser zum 1. "Santan" (dick) vermischen. Den Rest des Pulvers mit dem verbleibenden Wasser zum dünneren "Santan" vermischen. ...
Pfannengerührtes aus dem Wok mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.23 €
Das Gemüse putzen und pfannengerecht in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. Nach und nach das Gemüse mit etwas Erdnussöl in den heißen Wok geben, dabei immer ...
Geflügelfond (von Hähnchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.94 €
Ergibt etwa 1 1/2 l Fond. Das Öl in einem großen, weiten Topf erhitzen. Alle Hühnerteile gut waschen, abtropfen lassen und die Knochen zerkleinern. Dann samt ...
Coq Au Vin Blanc
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.89 €
Das Hähnchen achteln, mehlieren mit Mehl - Gewürz - Mischung, Stücke in Olivenöl goldbraun anbraten. Zwiebeln, Möhren, Paprika und Speck in Würfel schneiden und ...
Pouletschnitzelgratin mit grünem Pfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.47 €
Die Pouletbrüstchen waagrecht halbieren, Die Majoranblättchen von den Zweigen zupfen und auf den Schnitzeln verteilen. Die Schinkenscheiben halbieren und die ...
Salbeigans mit Brezelfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: ~26.13 €
EU-Bio: ~26.08 €
Die Gans gründlich von innen und außen waschen. Sichtbares Fett auslösen. Salbeiblätter von den Stielen zupfen und trocken abreiben. Die Haut der Gans von Bauch- und ...
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