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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 3571 bis 3580 von 3825
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Rezepte 3571 bis 3580 von 3825
Einfache Kräutermarinade
1 RezeptPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.32 €
Diese Marinade paßt zu Fisch und hellem Fleisch. Sie ist ausreichend für 1 kg Fleisch. Den Essig mit den Schalotten, Knoblauchzehen und Kräutern verrühren, mit ...
Ente in Wein
1 RezeptPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.98 €
Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen, dabei häuten und das Fett großzügig herausschneiden. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Die ...
Ente mit Trauben - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Ente waschen, trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Trauben waschen, wenn nötig, entkernen. Zusammen mit den Mandeln und 3 El. Madeira in die ...
Entenbrust im Weinblatt an Korinthensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >10.70 €
Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit einem scharfen Messer zu 3/4 einschneiden. Die Leber in eine Schüssel geben, würzen und ...
Entenbrust mit Äpfeln - Magrets de Canard aux Pommes
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.02 €
Die Schalotten pellen und der Länge nach in Spalten schneiden. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse und Schale abschneiden und dreimal längs halbieren. Die Apfelspalten ...
Entenbrust mit Möhren und Bambusstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Entenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben vorher die Haut entfernen. Möhren schälen und schräg in dünne Scheiben teilen. Lauchzwiebeln und ...
Entenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.93 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen ...
Entenbrüstchen mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.85 €
Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden ziehen ...
Entenburst mit Pfifferling-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.46 €
Entenbrustfilets häuten, waschen, trockentupfen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. Die Hälfte davon mit dem Öl verrühren. Wacholderöl mit Salz und Pfeffer ...
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